Demichef de Rang (m/w/d)

Hotel Forsthaus Nürnberg-Fürth GmbH & Co. KG Show all offers

Fürth

Expires Sep 26, 2026

22 days ago

In short

Hotel Forsthaus Nürnberg-Fürth seeks Demichef de Rang (m/w/d) for full-time role. Responsibilities include supporting Station Manager, guest service, mise-en-place, and F&B service. Requires completed training, service experience, German/English skills.

Keywords

restaurant service hospitality guest relations food and beverage mise en place teamwork customer service hotel operations

AI-written summary based on the listing content.

Inmitten des Fürther Stadtwaldes liegt das Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth - in ruhiger, jedoch zentraler Lage bietet es seinen Gästen einen idealen Ausgangspunkt in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum Fürth, der Stadt Nürnberg und dem Messegelände in Nürnberg, sowie zahlreichen Freizeitmöglichkeiten im Grünen. Mit einem flexiblen Tagungsangebot, einem funktionalen Wellness-, Spa- und Fitnessbereich, sowie einem angeschlossenen Restaurant mit regionalen und nationalen Köstlichkeiten, bleiben sowohl bei Geschäftsreisenden als auch bei Urlaubsreisenden im Hotel Forsthaus keine Wünsche offen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenbereiche:

Das sind deine Aufgaben bei uns:

Unterstützung der Stationsleitung: Du arbeitest Hand in Hand mit dem Chef de Rang und vertrittst diesen kompetent bei Abwesenheit auf der Station.
Gastgeber aus Leidenschaft: Herzliche Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung.
Perfekte Mise-en-Place: Vorbereitung des Restaurantbereichs, Eindecken der Tische in unseren Stuben und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
Aktiver Speisen- & Getränkeservice: Servieren von kreativen Gerichten, Kaffeespezialitäten, Weinen und Cocktails.

Anforderungsprofil:

Das bringst du mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau (m/w/d) – ideal auch für motivierte Berufseinsteiger!
Erste praktische Erfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und ein Lächeln, das unsere Gäste begeistert.

Was bieten wir:

Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt und jetzt in privater Hand geführt wird.
Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln
Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung
regelmäßige Trainings
Jobrad
Deutschland Ticket kostenfrei
Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung
Jahresprämie und/oder Weihnachtsgeld in Form von 50% eines Monatsbrutto
Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter
Rabatte für Sie, Familie und Freunde auf Übernachtungen und F& B Leistungen in unserem Hotel
viele weitere Mitarbeiterbenefits und Aktionen während einem Jahr
Aufstiegs - / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First Class Hotel der Privathotellerie