Demichef de Partie (m/w) ohne Zimmerstunde, ab Dezember oder nach Vereinbarung

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants Show all offers

Zürich

Expires Oct 3, 2026

15 days ago

In short

Demichef de Partie (m/w) for a 4-star superior hotel and restaurant on Lake Zurich. Responsibilities include supporting the Chef de Partie, cooking to high standards, maintaining hygiene, and creative input. Requires B1 German, culinary training or experience, and banquet experience.

Keywords

banquet cooking culinary arts HACCP food safety kitchen hygiene

AI-written summary based on the listing content.

Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir stehen für

Qualität, Respekt und ein starkes Miteinader in der Küche. Keine lauten Egos, sondern Menschen, die ihren Job können, Verantwortung übernehmen und gemeinsam Gas geben. Mit Fokus, Freude und einer guten Portion Kreativität.

Teamgeist statt Ellenbogen
Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude
Wir sprechen Deutsch als Teamsprache

Klingt das nach eine Küche in der du dich wohl fühlst?

Dann lies weiter und lerne unsere Erwartungen an dich kennen:

Was du mitbringst

Du unterstützt den Chef de Partie Bankett souverän und organisiert. Auch während dem Service bleibst du ruhig, denkst mit und sorgst dafür, dass jedes Gericht geschmacklich wie optisch überzeugt.

Du..

du sprichst Deutsch auf mindestens B1 Niveau
du unterstützt den Chef de Partie Bankett souverän und organisiert
förderst Commis, Lernende und Praktikanten
kochst auf konstant hohem Niveau mit Liebe zum Detail
führst und organisierst deine Arbeit selbständig
Hygiene, HACCP und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich
gehst respektvoll mit Lebensmitteln, Geräten und Maschine um
bringst dich kreativ mit ein
sorgst für einen reibungslosen, professionellen Service
du hast Humor

Hast du ausserdem:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrere Jahre Erfahrung als Hilfskoch
Berufserfahrung in der der gehobenen Gastronomie im Bankettbereich
Teamfähigkeit, Loyalität und Respekt
Zielstrebigkeit, Durchhaltevermögen und Eigeninitiative
Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung gleich heute noch.

Unsere Benefiz

einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
25% Rabatt auf unser F& B Angebot
Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
die Möglichkeit bei uns ein gemütliches Zimmer zu mieten
attraktive Spezialraten bei Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich
15% Rabatt bei Globus
frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels