Demi Chef de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)

Schlosshotel Fiss Show all offers

Fiss

Expires Oct 2, 2026

16 days ago

In short

5-star hotel seeks Demi Chef de Rang for À-la-carte restaurant in Fiss, Austria. Responsibilities include guest service, mise en place, F&B sales, and station training. Requires vocational training, relevant experience, and good German/English.

Keywords

gastronomy hospitality wine knowledge beverage knowledge customer service teamwork F&B sales

AI-written summary based on the listing content.

Das SHF im Überblick

Das Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär. Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang „thront“ das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss. Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere – und für Ihren #workhappy #livehappy Lifestyle.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Demi Chef de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)

Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste in unserem À-la-carte-Restaurant
Tägliches Mise en Place und klassische Serviceabläufe
Aktive Beratung und Wein- sowie Getränkeverkauf
Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
Training zum Führen einer Station

Profil

TOP Qualifikation:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
Zusatzausbildung in Weinkunde von Vorteil
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Vertieftes Wissen im Bereich Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagner
Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Teamfähigkeit & Engagement
Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

Wir bieten

SHF Crew Benefits:

3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benutzung für unsere SHF Crew
Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Eintrittsdatum: ab 04.12.2026