Demi Chef de Bar teilzeit (m/w/d)

Pölzl GmbH Hotel Seerose Show all offers

Bodensdorf

1 month ago

In short

Demi Chef de Bar (m/w/d) in Teilzeit for Hotel SeeRose in Bodensdorf. Responsibilities include guest service, drink preparation, wine service, staff training, and inventory. Requires completed gastronomy training, relevant experience, and good German/English skills.

Keywords

cocktail preparation wine service guest service barista inventory management staff training food and beverage quality control

AI-written summary based on the listing content.

Ein Team aus 26 Urlaubswunscherfüllern sucht weitere Unterstützung.

Das Hotel SeeRose am Ossiacher See in Bodensdorf beherbergt bis zu 110 Gäste und bietet seinen 26 Mitarbeitern in 5 Abteilungen eine sichere Arbeitsstelle an 270 Öffnungstagen im Jahr. Der Arbeitsmarkt präsentiert sich so dynamisch wie noch nie. Immer an neuen Verbesserungen und weiteren Annehmlichkeiten nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter feilend, möchten wir mit Ihnen unser Team weiter verstärken. Sie schauen gerne über den Tellerrand hinaus, haben Weitblick und nehmen sich gerne neuen Herausforderungen an? Sie sehen sich als Teil der Lösung und möchten Ihre Leidenschaften im Beruf ausleben? Dann bewerben Sie sich am besten heute noch!

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben

Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste in unserer 2017 neu gestalteten Lobby-Bar
Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
Professioneller Weinservice
Gästebetreuung ganz im Sinne unserer Betriebs-DNA: GAST(!)lichkeit, FREUND(!)lichkeit, HERZ(!)lichkeit
Beratung der Gäste bei der Getränkewahl
Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant
Führung und Training der Mitarbeiter.
Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden.
Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes.
Qualitätskontrolle und Sicherung.
Verantwortung für Sauberkeit und Reinigung
Bestellung von Getränken und Equipment, sowie jährlicher Inventur in Zusammenarbeit mit Chef de Bar und F& B Leiter

Profil

abgeschlossene Gastronomieausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position sind Vorraussetzung
Sehr gute fachspezifische Kenntnisse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und Tee
Perfektes Deutsch und gute Englischkenntnisse setzen wir voraus
Freundliches, kompetentes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Spaß an der Arbeit und Freude im Umgang mit unseren internationalen, anspruchsvollen Gästen.
Hohe Dienstleistung und Qualität sind für Sie genauso selbstverständlich wie das Umsetzen hoher Standards?
Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung

Wir bieten

Sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen
Minimum 270 Beschäftigungstage (Sommer- und Wintersaison)
Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Faires, persönliches und integres Miteinander
Unterstützung bei Fortbildungen im gemeinsamen Interesse
Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf und Verfügbarkeit, sowie kostenfreie Verpflegung
Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraumes (je nach Verfügbarkeit)
Nutzung des SP

Anoramas von 20:00 - 22:00 (2h exklusiv für Mitarbeiter)

Teilnahme am Freizeitprogramm außerhalb der Dienstzeiten
2 Gutscheine für unser Frühstücksbuffet pro Jahr inkl. 1 Begleitperson (einzulösen nach Absprache)
Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikationen
Möglichkeiten zur fachlichen Weiterbildung

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: brutto pro Monat (Das monatliche Entgelt bezieht sich auf Brutto auf Vollzeitbasis.)