Chef de Rang (m/w) Servicemitarbeiter

Braunbär Hotel & Spa Show all offers

Wengen

Expires Oct 10, 2026

7 days ago

In short

Chef de Rang (m/w) position at Braunbär Hotel & Spa in Wengen. Responsibilities include guest service, order taking, station management, and table setup. Requires experience as Chef de Rang, German and English language skills, and flexibility. Offers a seasonal contract, bonus, accommodation, and staff rates.

Keywords

guest service food and beverage restaurant operations table service hospitality management customer relations

AI-written summary based on the listing content.

Das Braunbär Hotel & Spa befindet sich an herrlicher Panoramalage, vis à vis der Männlichen-Bahn. Das Hotel verfügt über 80 Zimmer und 203 Betten. Den Gästen steht ein Restaurant und eine Kaminbar mit Live Musik und Karaoke zur Verfügung. Zur Entspannung bietet sich das NUXE-Spa an, mit Dampfbad und Aussen-Sauna mit Feuerstelle. Der autofreie Ferienort Wengen ist eine Oase für Erholungssuchende, auch wenn während des Lauberhornrennens und weiteren Events das Leben rund um die Uhr pulsiert.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

Als Chef de Rang bist du für deine eigene Station und einen professionellen, aufmerksamen Service verantwortlich – vom Empfang der Gäste bis zur Bezahlung.

Herzliche Begrüssung und Betreuung unserer Gäste.
Beratung zu Speisen und Getränken sowie Aufnahme der Bestellungen.
Selbstständige Führung der eigenen Station.
Koordination mit Commis de Rang, Küche und Bar.
Vorbereiten, Abräumen und Neueindecken der Tische.
Sicherstellung eines schnellen und professionellen Services, auch in hektischen Zeiten.
Unterstützung beim Abschluss und Aufräumen des Restaurants

Arbeitsorganisation

100 % Vollzeit in Wengen, im Teilschichtbetrieb:

Morgen: Frühstücksservice inkl. Abräumen und Neueindecken.
Abend: Restaurantservice mit eigener Station und Verantwortung für den gesamten Serviceablauf.

Dein Profil

Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position.
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Serviceorientiert, zuverlässig, dynamisch und teamfähig.
Sicheres und professionelles Auftreten – auch in hektischen Situationen.
Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
Flexibilität und Bereitschaft zum Arbeiten im Teilschichtbetrieb.

Sprachen

Deutsch: zwingend
Englisch: zwingend
Französisch und weitere Sprachen: von Vorteil

Wir bieten

Arbeitsvertrag gemäss L-GAV.
Saisonendbonus bei Erreichen der definierten Ziele.
Zwei freie Tage pro Woche, wenn möglich zusammenhängend.
Professionelles und internationales Arbeitsumfeld.
Arbeiten in einer der schönsten Tourismusdestinationen der Schweizer Alpen.
Personalunterkunft verfügbar
Family & Friends-Raten im Braunbär Hotel & SPA sowie bei Assas Hotels (je nach Verfügbarkeit).