Chef de Partie (m/w)

Kongress Hotel Davos Show all offers

Davos

Expires Oct 10, 2026

8 days ago

In short

Chef de Partie (m/w) in Davos for Kongress Hotel Davos. Responsibilities include preparing high-quality dishes, leading kitchen staff, and ensuring hygiene standards. Requires completed chef training or equivalent experience and experience in upscale gastronomy/hotel industry.

Keywords

Chef de Partie Kitchen Gastronomy Hotel Industry Food Preparation Team Leadership Hygiene Standards Menu Planning

AI-written summary based on the listing content.

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen.

Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

Verantwortung für einen Posten in der Küche (z. B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen)
Zubereitung hochwertiger Speisen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
Führung und Einarbeitung von Commis und Küchenhilfen
Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Unterstützung bei der Menüplanung und Warenbestellung

Anforderungen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
Kreativität, Teamfähigkeit und Organisationstalent
Belastbarkeit und Freude an selbstständiger Arbeit

Wir bieten

Ein motiviertes und dynamisches Team
Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung
Faire Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeit in einem renommierten Haus mit kreativer Küche
Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!