Chef de Partie (m/f/d) - Koch (m/w/d)

Hilton Hotels Österreichs Show all offers

2950 EUR / month

Wien

1 month ago

In short

Hilton Hotels is seeking a Chef de Partie (m/f/d) in Vienna. Responsibilities include food preparation, quality control, and team leadership. Requires culinary training, prior experience, and strong communication skills. Offers competitive salary starting at €2,950 gross/month, career opportunities, and employee benefits.

Keywords

culinary arts food preparation kitchen management team leadership quality control cost control menu planning

AI-written summary based on the listing content.

Einleitung

Hilton Austria

3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen.

1 Familie. 1 Team. 1 Traum.

Du bist die fehlende Zutat für unsere Gerichte?

Bring Würze in unsere Küche und Leidenschaft auf unsere Teller.

Ihre Aufgaben

Als unser Chef de Partie (m/w/d) unterstützt du unseren Sous Chef und vertrittst ihn in dessen Abwesenheit. Du bist für die Zubereitung und das Anrichten von hochwertigen Produkten verantwortlich. Du agierst als Vorbild für dein Team und zeigst, dass Teamwork in der Küche eine der wichtigsten Zutaten ist. Mise en Place ist dein Freund und du vergisst nie auf ihn. Du kontrollierst die Lebensmittelqualität und stellst sicher, dass sie richtig gelagert sind. Kostenkontrolle und die Erreichung der Finanz- und Abteilungsziele sind dir wichtig.

Ihr Profil

Deine Würze besteht aus:

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und Berufserfahrung
Erfahrungen als Führungskraft
Belastbarkeit
Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
Selbstständiges Arbeiten und Teamwork
Die finale Zutat ist eine positive Einstellung und Leidenschaft für deinen Job

Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt. Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt ab € 2.950,00, wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation garantieren.

Wir bieten

Warum Du bei Hilton arbeiten solltest:

Flache Hierarchien & eine „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit
Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren
Abwechslungsreiche Aufgaben
Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels
Healthy mind & body- dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung
Team Events und regelmäßige Career Talks
„Sleep In Experience“- erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes
Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten-plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton
Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi -Ticket (Jahreskarte)

Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und „Dir zu zeigen“, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à [Karriere

Hilton

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Wenn wir Deine Neugier erweckt haben, freuen wir uns darauf Deine aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, CV mit Foto, Zeugnisse) zu erhalten:

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Wir freuen uns Dich kennenzulernen!

Herzliche Grüße,

Dein Hilton Team Österreich