Camelot Lulu - zatrudni Barmana/barmankę z doświadczeniem na stanowisko: Bar Manager

Bar Manager z doświadczeniem – Camelot Lulu (Kraków)

Szukamy osoby, która stworzy miejsce, do którego goście będą wracać nie tylko na kawę i drinki, ale przede wszystkim po wyjątkową atmosferę.

Camelot Lulu – restauracja, kawiarnia i bar mieszczące się w wyjątkowej przestrzeni przy ul. Św. Jana, w samym centrum Krakowa – poszukują Bar Managera / Baristki lub Baristy z doświadczeniem, który przejmie odpowiedzialność za rozwój naszego baru.

Restauracja działa 7 dni w tygodniu, natomiast Twoim głównym zadaniem będzie budowanie życia baru od czwartku do soboty – to wtedy chcemy, aby bar stał się jednym z najciekawszych miejsc spotkań w centrum Krakowa. A może właśnie poniedziałki/wtorki. Wszystko zależy od Ciebie.

Zakres obowiązków:

• rozwój i prowadzenie baru,
• tworzenie i rozwijanie autorskiej karty drinków oraz napojów,
• proponowanie i wdrażanie nowych pomysłów na funkcjonowanie baru,
• organizacja wydarzeń (DJ-e, muzyka na żywo, wieczory tematyczne, współprace z artystami),
• budowanie atmosfery i oferty, która przyciągnie nowych gości,
• dbanie o zatowarowanie baru oraz składanie zamówień,
• dbanie o czystość baru i wokół baru
• prowadzenie inwentaryzacji i kontrola stanów magazynowych,
• rozliczanie sprzedaży i kosztów baru,
• utrzymywanie wysokich standardów pracy oraz jakości serwowanych produktów,
• wsparcie pracy za barem i obsługa gości w razie potrzeby.

Szukamy osoby, która:

• ma doświadczenie w pracy za barem i dobrze odnajduje się w gastronomii,
• potrafi samodzielnie organizować swoją pracę i zarządzać barem,
• jest kreatywna i ma własne pomysły na rozwój miejsca,
• zna aktualne trendy barowe lub chce je współtworzyć,
• jest odpowiedzialna, komunikatywna i zaangażowana,
• chce związać się z nami na dłużej.

Oferujemy:

• wynagrodzenie do uzgodnienia,
• współpracę na podstawie umowy zlecenia, B2B lub umowy o pracę
• dużą samodzielność i realny wpływ na rozwój baru,
• możliwość wdrażania własnych pomysłów i realizacji autorskich projektów,
• pracę w wyjątkowej, klimatycznej przestrzeni przy ul. Św. Jana w centrum Krakowa,
• świetną atmosferę oraz benefity związane z pracą w gastronomii.

Miejsce pracy: Camelot Lulu, ul. Św. Jana, Kraków Start: od zaraz

Jeżeli szukasz miejsca, w którym możesz nie tylko pracować za barem, ale również stworzyć jego charakter i mieć realny wpływ na jego rozwój – czekamy na Twoje zgłoszenie.