Beikoch (m/w/d) mit Schwerpunkt Patisserie

MEIN WURMKOGEL boutique superior Show all offers

Obergurgl

Expires Oct 5, 2026

13 days ago

In short

MEIN WURMKOGEL boutique superior is hiring a Pastry Chef (m/f/d) for a seasonal contract. Responsibilities include HACCP compliance, culinary creation, quality assurance, and team motivation. Requires experience in seasonal hotel industry, good German, and flexibility. Offers free accommodation and meals.

Keywords

HACCP culinary creation quality standards patisserie kitchen team management induction cooking

AI-written summary based on the listing content.

Seit 1994 genießen zahlreiche private Stammgäste in unserem von November bis April geöffneten, stetig modernisierten Boutique-Superior Hotel höchsten Komfort. Unserem internationalen Publikum stehen 40 Zimmer mit 90 Gästebetten, ein À-la-carte-Restaurant (12.00-17.00 Uhr), ein moderner Speisesaal inklusive Barbereich mit 120 Sitzplätzen und die 400 m² Wellnessanlage „Spa Noblesse“ zur Verfügung. Ein Highlight ist sicherlich unser einzigartiger „Snowcab“ Zubringer direkt auf die Skipiste!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben:

Unterstützung in der Leitung und Organisation nach allen HACCP-Richtlinien
Kreation und Umsetzung kulinarischer Highlights
Sicherstellung höchster Qualitätsstandards
Wertvolle Beitragsleistung in der Führung und Motivation des Küchenteams

Ihr Profil:

Erfahrung in der Saisonshotellerie.
Gute Deutschkenntnisse.
Teamfähigkeit.
Kommunikationsstärke.
Kritik- und Konfliktfähigkeit.
Flexibilität.
Kreativität.
Empathie.

Wir bieten:

„Genusswerkstatt“ mit professioneller Ausstattung und hochwertigem Induktionsherd
Arbeiten in herzlich wertschätzender und familiärer Atmosphäre mit einem treuen langjährigen Team und 70 % Stammgästen
Logis im schönen neuen Mitarbeiterhaus und Verpflegung sind FREI
Leistungsorientierte Bezahlung