Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Hotel Landhaus Höpen Show all offers

Schneverdingen

Expires Oct 6, 2026

12 days ago

In short

Training position for a Cook/Chef (m/f/d) at Hotel Landhaus Höpen. Responsibilities include food preparation, adhering to quality standards, and HACCP compliance. Offers personal development, career opportunities, 5-day week, and employee benefits. Location: Schneverdingen.

Keywords

HACCP Cooking Food Preparation Culinary Arts Mise en place

AI-written summary based on the listing content.

Das Landhaus Höpen, ein Haus der Dr. Lohbeck Privathotels, liegt idyllisch und ruhig unter Reet, am Hang des Höpen und wundervoll inmitten des ältesten Naturschutzgebietes Deutschlands, der Lüneburger Heide.

Direkt am Eingang zum Naturschutzgebiet laden Wälder, Wiesen und Heidschnuckenherden auf weitläufigen Weideflächen zum Erkunden und Erwandern ein.

Im Landhaus Höpen vereinen sich Herzlichkeit, Gemütlichkeit und Eleganz, Liebe zum Detail, Service und Küche für Anspruchvolle mit einem Refugium für die ganze Familie.

Ein außergewöhnliches Ambiente umgibt die Gäste "drinnen & draußen".

Werden Sie Teil unserer Landhausfamilie!

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben

Produktion und Zubereitung der Speisen
Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der unterstellten Auszubildenden
Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Ihre Aufgaben:

Produktion und Zubereitung der Speisen
Zubereitung kalter und warmer Speisen - vom Mise-en-place bis zum Anrichten
Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards und Vorgaben
Einarbeitung, Anleitung und Unterweisung der unterstellten Auszubildenden
Einhaltung der HACCP Richtlinien durch eine sorgfältige und saubere Arbeitsweise