Assistant Restaurantmanager (m/w/d)

Eurostars Grand Hotel Wien Show all offers

2492 EUR / month

Wien

Expires Sep 24, 2026

24 days ago

In short

Assistant Restaurant Manager (m/f/d) at Grand Hotel Wien. Responsibilities include restaurant support, guest service, staff training, food/beverage service, and quality control. Requires completed training, leadership experience, and advanced German/English. Salary starts at €2,492 gross/month.

Keywords

restaurant management hospitality gastronomy customer service staff training quality control sommelier

AI-written summary based on the listing content.

Das legendäre Grand Hotel Wien – die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie

Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz.

Das Eurostars Grand Hotel Wien, teil von Barcino Hotel Betrieb GmbH, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet.

Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle Wiens, perfektionieren das Angebot des Grand Hotel Wien.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Mitreißende Leidenschaft bei der unterstützenden Leitung des Restaurants
kompetenter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
Unterstützung und Vertretung des Managers
Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulung
Speisen-, Getränke- & Weinservice
Zubereiten von Speisen vor dem Gast
Abrechnungsverantwortung
Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung und Einhaltung unserer hohen Standards
Beschwerdemanagement

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung
Führungserfahrung
Mehrjährige Erfahrung im Service in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
souveränes Auftreten und strukturierte Arbeitsweise
Engagiert und Zuverlässig
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Teamplayer:

In mit positiver Ausstrahlung und vielen neuen Ideen

Empathie und mitreißende Leidenschaft
Zuverlässig, Authentisch und Engagiert
ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
Sommelier/Diplom-Sommelier von Vortei

Wir bieten

Ein Haus dieser Klasse lebt durch seine Mitarbeiter.

Unser Miteinander basiert auf echtem Respekt und gegenseitiger Wertschätzung. Wir suchen keine Standard-Lebensläufe, sondern einzigartige Persönlichkeiten, die Lust haben, Gastfreundschaft auf Augenhöhe zu gestalten.

Abgerundet wird unser Angebot durch