Assistant Restaurant Manager La Muña (a) per November 2026 oder nach Vereinbarung

Hotel Eden Au Lac AG Show all offers

Zürich

Expires Oct 9, 2026

9 days ago

In short

Assistant Restaurant Manager role at Hotel Eden Au Lac AG in Zurich. Responsibilities include restaurant service, guest care, event support, team leadership, and staff training. Requires vocational training as a restaurant or hotel specialist, several years of experience, strong leadership skills, German native speaker, and good English. French is a plus. Offers a dynamic work environment and career opportunities.

Keywords

restaurant management team leadership staff training guest service event management hospitality lqa standards

AI-written summary based on the listing content.

Das La Réserve Eden au Lac Zurich – designed by Philippe Starck – öffnete seine Türen Anfang Januar 2020. Das komplett neu gestylte Hotel interpretiert Luxushotellerie auf eine einzigartige, schicke, moderne Art und Weise. Mit trendigen Gastronomiekonzepten, Lifestyle-Ambiente und einem kosmopolitischen Charakter repräsentiert das La Réserve Eden au Lac Zurich ein Treffpunkt für alle Geniesser.

TRENDY. STYLISH. MODERN. DESIGN. UNIQUE. – That is what the new La Réserve Eden au Lac Zurich stands for!

Möchten Sie mit dabei sein? Starten Sie mit uns die Geschichte des La Réserve Eden au Lac Zurich!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Mitverantwortlich für den Servicebereich des Restaurant La Muña
Verpflegung und Betreuung von Hotel- und externen Gästen
Betreuung von exklusiven Veranstaltungen
Persönliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Service-Teams
Einführung und Schulung der Mitarbeiter
Durchführen von regelmässigen Service-Teammeeting sowie erstellen

der Arbeits- und Ferienpläne

Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
Kennen und Anwenden der Service-Abläufe anhand der LQA Vorgaben

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachfrau/-mann oder als Hotelfachfrau/-mann
Mehrjährige Berufserfahrung in gleicher Position
Sehr gute Mitarbeiter-Führungskenntnisse
Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Belastbarkeit und zeitliche Flexibilität
Sprachkompetenz: Deutsch Muttersprache, Englisch sehr gute mündliche Kompetenz,

Französisch von Vorteil

Gastgeber/in aus Leidenschaft mit serviceorientiertem Denken und Handeln
Weinliebhaber/in

Wir bieten

Lebendiges Arbeitsumfeld in einem trendigen Hotel– designed by Philippe Starck – im Herzen der Stadt Zürich
Moderner Arbeitsplatz mit einem dynamischen Team
Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality

Sind Sie bereit für eine aussergewöhnliche Herausforderung? Wollen Sie mit uns eine ganz spezielle Geschichte schreiben? Der extravagante Hotspot im Zürcher Seefeld wartet auf Sie!