Zatrudnię szefa kuchni

Restauracja znajdująca się na Rynku Głównym w Krakowie poszukuje doświadczonego szefa kuchni do restauracji. Szukamy osoby która potrafi organizować pracę swoją oraz zespołu. Wymagamy dużego doświadczenia na takim stanowisku oraz zaangażowania w powierzane obowiązki. Zakres obowiązków: - przygotowywanie potraw zgodnie z kartą menu - kontrola jakości i estetyki serwowanych dań - organizacja i koordynacja pracy w kuchni, szkolenie i wdrażanie nowych pracowników - nadzór nad zespołem -kontrola stanów magazynowych oraz przeprowadzane regularnych inwentaryzacji - składanie zamówień i współpraca z dostawcami - współpraca z Managerem Restauracji w zakresie organizacji pracy - dbałość o stały rozwój kuchni - rozwijanie i wprowadzanie nowych dań oraz tworzenie sezonowych propozycji - przygotowywanie indywidualnych ofert dopasowanych do charakteru wydarzenia (m.in. catering, wydarzenia firmowe) - inne bieżące zadania związane z prawidłowym funkcjonowaniem restauracji. Oferujemy: - stabilne zatrudnienie (b2b lub umowa o pracę) - atrakcyjne wynagrodzenie w zależności od doświadczenia i umiejętności - możliwość rozwoju Zainteresowanych prosimy o przesyłanie cv na adres rekrutacja066[małpa]gmail.com lub poprzez olx.