Перейти до вмісту
Подати заявку
confidential

Szef/Szefowa kuchni (K/M) - Hotel Sen, Świebodzin

confidential Усі вакансії
8000 - 10000 PLN / місяць
Świebodzin

Коротко

Szef Kuchni w Hotelu Sen (Świebodzin). Zarządzanie kuchnią i zespołem, tworzenie menu, kontrola jakości i kosztów, HACCP. Wymagane doświadczenie, umiejętności organizacyjne i książeczka sanepidowska. Wynagrodzenie 8000-10000 PLN brutto/mies.

Ключові слова

zarządzanie kuchnią tworzenie menu kontrola kosztów HACCP zarządzanie zespołem

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Hotel Sen w Świebodzinie poszukuje Szefa/Szefowej Kuchni do swojego zespołu gastronomicznego.

Zakres obowiązków:

  • zarządzanie pracą kuchni i zespołem kucharzy,
  • tworzenie i aktualizacja menu,
  • nadzór nad jakością, estetyką i czasem podawania potraw,
  • kontrola kosztów i zamawianie produktów,
  • przestrzeganie i egzekwowanie zasad HACCP na kuchni,
  • współpraca z kierownictwem hotelu i obsługą sali.

Oferujemy:

  • wynagrodzenie 8000–10000 zł brutto/mies. (w zależności od doświadczenia),
  • stabilne zatrudnienie,
  • pracę w renomowanym hotelu w Świebodzinie,
  • możliwość realnego wpływu na kształt menu,
  • posiłki w trakcie zmiany,
  • możliwość zakwaterowania.

Wymagania:

  • doświadczenie na stanowisku szefa/szefowej kuchni lub sous chefa,
  • umiejętności organizacyjne i zarządzania zespołem,
  • aktualna książeczka sanepidowska (lub gotowość do jej wyrobienia),
  • zaangażowanie, kreatywność i dbałość o jakość.

Formę współpracy i szczegóły warunków omówimy na spotkaniu.

Zainteresowane osoby zapraszamy do kontaktu przez OLX.
Джерело

Hexjobs App

Інструменти, налаштовані під цю вакансію.