Supervisor Śniadań w AC Marriott we Wrocławiu

confidential Усі вакансії

34 PLN / годину

Wrocław

Коротко

Supervisor Śniadań in a 5-star hotel in Wrocław. Responsibilities include leading the morning breakfast team, guest service, shift handover, and ensuring smooth operations. Salary from 34 PLN/hour + bonuses. Requires min. 1 year of experience and B2 English.

Ключові слова

gastronomy hotel team leadership guest service upselling hygiene standards inventory management staff training

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Supervisor Śniadań – Poranny Lider z pozytywną energią!

Miejsce pracy: Restauracja w 5-gwiazdkowym hotelu we Wrocławiu

Typ umowy: UOP / zlecenie

Wynagrodzenie: od 34 zł brutto/h + premie

Godziny pracy: Wczesne godziny poranne (dokładny grafik do ustalenia – np. od 6:00/7:00 do 14:00/15:00)

Wymiar czasu pracy: pełny etat, nadgodziny rozliczane kwartalnie

Twoje zadania:

Koordynacja i aktywne wsparcie: Nadzorowanie pracy porannego zespołu śniadaniowego oraz bezpośredni, aktywny udział w obsłudze gości (jesteś sercem porannego serwisu!).
Płynne przekazanie zmiany: Przygotowanie restauracji i przekazanie obowiązków popołudniowemu Kierownikowi Zmiany.
Dyrygowanie serwisem: Czuwanie nad tym, by śniadania i dania wyjeżdżały na czas, a poranni goście rozpoczynali dzień w świetnym nastroju.
Szybkie reagowanie w sytuacjach kryzysowych pod presją czasu.
Profesjonalna obsługa gości zgodnie z najwyższymi standardami restauracji hotelowej (również gości zagranicznych).
Logistyka i porządek: Rozliczanie porannych utargów, dbanie o najwyższe standardy higieny oraz sprawdzanie gotowości sali i bufetu przed otwarciem.
Szkolenie kelnerów śniadaniowych i wdrażanie nowych osób do porannego zespołu.
Dbanie o zamówienia: Kontrola dostępności produktów potrzebnych do serwisu śniadaniowego.

Co oferujemy?

Indywidualny program upsellingu: Posiadamy jasny i przejrzysty system premiowy, który realnie nagradza Twoje zaangażowanie i wyniki sprzedażowe.
Stabilne zatrudnienie w prestiżowym, 5-gwiazdkowym otoczeniu.
Benefity pracownicze oraz zniżki w hotelach Marriott na całym świecie.

Czego od Ciebie oczekujemy?

Doświadczenia: Przynajmniej rok na stanowisku Supervisora / Shift Leadera w gastronomii (mile widziane w segmencie hotelowym).
Znajomości języków: Język angielski na poziomie minimum B2 – pozwalający na swobodną, profesjonalną obsługę gości obcojęzycznych oraz komunikację w zespole.
Zmysłu organizacyjnego – przy okazji przypilnowania konferencji i sprawdzenia sal
Porannej energii i komunikatywności: Rozmawiasz z ludźmi tak, że nawet bez porannej kawy chcą z Tobą współpracować i do nas wracać.
Książeczka Sanepidowska będzie atutem.