Supervisor Restauracji / Kierownik zmiany

Do obiektu apartamentowego w Międzyzdrojach, poszukujemy Supervisora Restauracji / wsparcia dla Managera podczas zmiany.

• praca również w weekendy i święta, około 160h miesięcznie

Zakres obowiązków:

• Koordynowanie pracy zespołu kelnerskiego podczas zmiany
• Zapewnienie najwyższych standardów obsługi Gości i dbałość o pozytywne doświadczenia
• Nadzór nad prawidłowym przygotowaniem sali oraz estetyką serwisu, zarządzanie rezerwacjami
• Aktywna prowadzenie działań sprzedażowych i współudział w kreowaniu akcji sprzedażowych
• Wsparcie zespołu w bieżącej obsłudze Gości
• Rozwiązywanie sytuacji spornych i reagowanie na reklamacje
• Współpraca z kuchnią i barem w celu zapewnienia sprawnej komunikacji
• Kontrola poprawności rachunków i rozliczeń kelnerskich, prowadzenie gospodarki magazynowej
• Dbanie o przestrzeganie standardów higieny i procedur wewnętrznych

Wymagania:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku
• Bardzo dobra znajomość standardów obsługi Gościa
• Umiejętność zarządzania zespołem
• Wysoka kultura osobista i rozwinięte zdolności komunikacyjne
• Gotowość do pracy zmianowej (w tym weekendy i święta)
• Znajomość języka angielskiego, niemiecki mile widziany

Oferujemy:

• prywatną opiekę medyczną
• dofinansowanie do karty multisport
• zniżki na pobyty w hotelach