Sous Chef- Zastępca Szefa Kuchni do restauracji, sali bankietowej z możliwością zakwaterowania

Poszukujemy osoby na stanowisko Zastępca Szefa Kuchni - tylko z doświadczeniem.

Co oferujemy:

• Umowa o pracę
• Atrakcyjne wynagrodzenie plus premie
• Realny wpływ na organizację pracy w kuchni
• Zgrany zespół i dobrą atmosferę w pracy
• Możliwość zakwaterowania
• Posiłek podczas przerwy

Twój zakres obowiązków:

• Pomoc w organizowaniu i nadzorowaniu pracy innych pracowników kuchni
• Planowanie menu i sporządzanie potraw zgodnie z wytycznymi szefa kuchni
• Kontrola jakości przygotowywanych dań oraz zapewnienie zgodności z normami higieny i bezpieczeństwa
• Utrzymywanie porządku w kuchni i dbanie o stan magazynu żywności
• Pomoc w tworzeniu nowych dań i eksperymentowanie z technikami kulinarnymi
• Szkolenie nowych pracowników oraz wsparcie szefa kuchni w zarządzaniu personelem
• Wykonywanie innych obowiązków wyznaczonych przez szefa kuchni

Nasze wymagania:

• Doświadczenia w gastronomii
• Umiejętności organizacyjne i zarządzania zespołem kuchennym
• Znajomości standardów kuchennych oraz procedur higienicznych
• Zdolności do współpracy z szefem kuchni oraz resztą personelu
• Dbałości o jakość podawanych dań i estetykę prezentacji
• Chęci do ciągłego doskonalenia i podnoszenia kwalifikacji poprzez uczestnictwo w szkoleniach branżowych

Praca w naszej firmie jest pełna nowych wyzwań i odpowiedzialnych zadań. Dołączając do nas zdobędziesz nie tylko cenne doświadczenie oraz umiejętności, ale także poznasz wspaniałych ludzi!

Nie zwlekaj dłużej – aplikuj do naszej firmy a my postaramy się spełnić Twoje oczekiwania.

Zapraszamy na rozmowę lub czekamy na Twoje CV i wiadomość od Ciebie