Praktikant/in Küche (m/w/d)

Das Naturhotel Chesa Valisa Усі вакансії

1050 EUR / місяць

Hirschegg (Kleinwalsertal)

Діє до 14 жов 2026

5 днів тому

Коротко

Internship as a Cook (m/f/d) in an award-winning hotel. Learn all kitchen stations, including meat, fish, vegetables, and buffet prep. HACCP standards required. German & English needed. Full-time, Hirschegg.

Ключові слова

internship cook kitchen HACCP buffet preparation hotel gastronomy food preparation

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Starte deine Praktikum als Koch/Köchin (m/w/d) in unserem ausgezeichneten Lehrbetrieb.

Für die Bio-Küche im Das Naturhotel Chesa Valisa****s suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Küchen-Praktikant/in (m/w/d), dabei erlernst Du alle Posten in der Küche. Wir bieten Schülern einer Hotelfachschule für zwei bis drei Monate an, bei uns ihr Pflichtpraktikum zu absolvieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Verantwortungsbereich:

Erlernen der verschiedenen Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen
Erlernen der verschiedenen Schneidetechniken
Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets und Dessertbuffets

Worauf es bei uns ankommt:

Gute Schulleistungen
Interesse an Weiterbildungen
Interesse an der vegetarischen, veganen und ayurvedischen Küche
Kreativität und Teamfähigkeit
Deutsch & Englisch? Für Dich kein Problem.

Das erwartet Dich:

Ein Arbeitsplatz mit Sinn und klarer Vision: „Wir möchten mit unserem täglichen Handeln die Welt und das Leben aller Beteiligten ein kleines Stückchen besser machen.“
100 % Bio, regional & vielfach ausgezeichnet.
Fokus auf vegetarisch-veganer und ayurvedischer Küche.
Ein Arbeitsplatz mit Weitblick – im wahrsten Sinne zukunftsorientiert.
Du möchtest wissen, was Praktikanten:innen bei uns erleben - alle Insides findest Du hier.
Haueigene NaturTALENTe Schmiede für deine Weiterentwicklung
Alle NaturTALENTe Vorteile.

Klingt gut?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Bewirb Dich direkt bei uns – am besten gleich mit einem kurzen, persönlichen Anschreiben und einem vollständigen Lebenslauf.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Ab dem 01.05.2025 gilt ein Mindestentgelt von monatlich € 1.050,00 Brutto im 1. Lehrjahr; € 1.180,00 Brutto im 2. Lehrjahr; € 1.400,00 Brutto im 3. Lehrjahr inkl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h/ 5 Tage Woche.