Перейти до вмісту
Подати заявку
confidential

Praca w restauracji w hotelu dla kierownika żywienia

confidential Усі вакансії
5000 - 6000 PLN / місяць
Kołobrzeg

Коротко

Kierownik Żywienia w Kołobrzegu. Organizacja restauracji hotelowej, planowanie żywienia, zarządzanie magazynem, kontrola HACCP. Wymagane doświadczenie i znajomość HACCP. Wynagrodzenie 5000-6000 zł brutto.

Ключові слова

Zarządzanie restauracją Zarządzanie magazynem HACCP Planowanie żywienia Gastronomia hotelowa

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Poszukuje osoby na stanowisko:

Kierownik Żywienia

Miejsce pracy**: Kołobrzeg**

Wynagrodzenie brutto: 5000,00 zł – 6000,00 zł

Praca będzie polegała na:

- organizacji pracy restauracji hotelu;

- planowaniu żywienia gości układania diet;

- ścisłej współpracy z kucharzem, Menagerem hotelu i Zarządem

- zakupy do magazynu żywności i raportowania stanu magazynowego;

- Dbałość o stan techniczny restauracji, kuchni, kontrola i przestrzeganie zasad stosowania zasad HACCP przez personel pracujący na kuchni i współpracujący z kuchnią.

Wymagania:

  • Doświadczenie w pracy na stanowisku Kierownika Żywienia;

  • Umiejętność zarządzania restauracją i magazynem kuchni;

  • Wysokie kompetencje interpersonalne;

  • znajomość zasad HCCP;

  • książeczka sanepidowska;

Forma zatrudnienia:

- do uzgodnienia.
Джерело

Hexjobs App

Інструменти, налаштовані під цю вакансію.