Praca stanowisko kucharz

Restauracja z Lublina poszukuje poszukuje doświadczonego, samodzielnego i pełnego pasji Kucharza / Kucharki, który/a dołączy do naszego zespołu.

WYMAGANIA:

• Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza (min. 1 rok pracy w gastronomii).
• Aktualna książeczka zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Bieżąca orientacja w trendach gastronomicznych oraz znajomość nowoczesnych technik kulinarnych.
• Zmysł estetyczny oraz dbałość o wysoki standard prezentacji dań.
• Dobra organizacja pracy własnej, umiejętność pracy pod presją czasu oraz w zespole.

OBOWIĄZKI:

• Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami restauracji.
• Dbałość o estetykę i powtarzalność serwowanych potraw.
• Monitorowanie jakości i świeżości produktów oraz właściwe zarządzanie surowcami.
• Współpraca z Szefem Kuchni przy optymalizacji menu oraz wprowadzaniu nowych pozycji.
• Utrzymywanie nienagannej czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP i BHP.

Prosimy o zawarcie w CV klauzuli RODO:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).”