Poszukujemy kucharza i pizzermana - dołącz do włoskiej restauracji w centrum Szczecina!

Poszukujemy do włoskiej restauracji w centrum Szczecina Kucharza oraz Pizzermana, którzy z pasją będą współtworzyć wysoką jakość serwowanych dań oraz wspierać zespół kuchni w codziennej pracy.

Jeśli kuchnia włoska to Twoja specjalność, lubisz pracę w dynamicznym środowisku i chcesz rozwijać swoje umiejętności – ta oferta jest dla Ciebie.

OFERUJEMY:

• Stabilne zatrudnienie w pełnym wymiarze godzin.
• Atrakcyjne, adekwatne do doświadczenia wynagrodzenie.
• Pracę w dynamicznym i profesjonalnym zespole.
• Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania nowych umiejętności.
• Wsparcie ze strony doświadczonego zespołu.
• Elastyczny grafik pracy.
• Długofalową współpracę w rozwijającym się lokalu.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

Przygotowywanie dań i pizzy

• Przygotowywanie potraw oraz pizzy zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami restauracji.
• Dbałość o estetykę podania oraz jakość serwowanych dań.
• Współpraca przy tworzeniu nowych pozycji w menu oraz wkładek sezonowych.

Organizacja pracy w kuchni

• Utrzymywanie porządku i właściwej organizacji stanowiska pracy.
• Współpraca z zespołem kuchni oraz komunikacja z obsługą sali.
• Efektywna praca pod presją czasu.

Kontrola jakości i produktów

• Dbałość o świeżość i odpowiednie przechowywanie produktów.
• Właściwe gospodarowanie surowcami i minimalizowanie strat.
• Współpraca przy przyjmowaniu dostaw i kontroli jakości produktów.

Bezpieczeństwo i higiena

• Przestrzeganie zasad HACCP, higieny i BHP.
• Utrzymywanie wysokich standardów czystości w kuchni.

WYMAGANIA:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza lub pizzermana (mile widziane w kuchni włoskiej).
• Umiejętność przygotowywania pizzy (w tym mile widziane doświadczenie z pizzą neapolitańską).
• Znajomość podstawowych technik kulinarnych.
• Umiejętność pracy w zespole i dobra organizacja pracy.
• Zaangażowanie, dokładność i odpowiedzialność.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.

Szukamy osób, które nie tylko dobrze gotują, ale również chcą rozwijać się w branży gastronomicznej i współtworzyć miejsce, do którego goście chętnie wracają.

Zapraszamy do kontaktu i przesłania CV.