POMOC KUCHENNA - kuchnia to miejsce pełne inspiracji. Aplikuj już dziś!

Dobra kuchnia to nie tylko przepis. To rytm i zespół, którego możesz być częścią.

NA CZYM POLEGA TA ROLA?

Kuchnia restauracji PLONY w ośrodku TERRA gotuje z tego, co sezonowe i lokalne – na co dzień i przy eventach. Dwa tryby, jedno podejście: jakość bez kompromisów. Jako Pomoc Kuchenna jesteś prawą ręką Kucharza – i kimś więcej niż wykonawcą. Wiesz, co jest do zrobienia, dbając o jakość talerza.

Twój zakres obowiązków:

• przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami lokalu,
• dbanie o wysoką jakość i estetykę przygotowywanych dań,
• dbanie o wysoką jakość i estetykę przygotowywanych dań,
• przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa pracy oraz przepisów sanitarnych (HACCP),
• utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
• właściwe przechowywanie produktów spożywczych,
• kontrola świeżości i jakości używanych produktów,
• obsługa urządzeń gastronomicznych zgodnie z instrukcjami,
• współpraca z personelem kuchni i obsługą sali,
• wykonywanie poleceń przełożonego związanych z organizacją pracy kuchni,
• udział w przyjmowaniu dostaw towarów i ich sprawdzanie.

Nasze wymagania:

• doświadczenie na analogicznym stanowisku,
• chęć do pracy,
• umiejętność współpracy w zespole,
• staranność i dokładność,
• zmysł estetyczny.

CO OFERUJEMY

• pracę w gronie pasjonatów kuchni, która ma charakter – z produktami wysokiej jakości, od lokalnych dostawców,
• współpracę z Szefem Kuchni, który chętnie dzieli się dobrymi praktykami zdobytymi w trakcie pracy w międzynarodowym środowisku,
• realny wpływ na menu i możliwość rozwijania własnych pomysłów,
• stabilne zatrudnienie i jasne warunki współpracy,
• zespół, który traktuje siebie poważnie – i z szacunkiem,
• miejsce, w którym jest przestrzeń na kreatywność,
• dostęp do benefitów pozapłacowych na preferencyjnych warunkach: karta sportowo-rekreacyjna, prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie grupowe na życie.