Piekarz / Piekarka

WOLNY WYPIEK to miejsce stworzone z potrzeby odzyskania prawdziwej radości z pracy w piekarni. Znamy od podszewki realia klasycznej produkcji – wstawanie nocą, praca przez 6 dni w tygodniu i poczucie, że brakuje czasu na życie poza piecem. Właśnie dlatego zbudowaliśmy piekarnię na innych zasadach: tu rytm pracy ma służyć ludziom, a nie odwrotnie., Specjalizujemy się w rzemieślniczym wypieku pieczywa, w którym liczy się czas, jakość surowców i szacunek dla tradycji. Nie interesuje nas masowa, anonimowa produkcja – ważniejszy jest świadomy proces, cierpliwość i dbałość o każdy bochenek. Chcemy, żeby praca piekarza była twórcza, spokojniejsza i dawała satysfakcję zamiast wypalenia., Jesteśmy kameralnym zespołem, w którym każdy członek jest realnym współtwórcą miejsca, a nie tylko „kolejną osobą na zmianie”. Liczymy się z Twoim czasem, dlatego u nas masz tyle dni wolnych, co pracujących – przy zachowaniu pełnego etatu. Wierzymy, że tylko wypoczęty, zmotywowany piekarz może tworzyć pieczywo, które ma charakter, smak i duszę. Jeśli szukasz pracy, w której pasja i szacunek do ludzi są równie ważne jak dobry zakwas, WOLNY WYPIEK może stać się Twoją nową, piekarniczą przystanią.