Oberkellner (m/w/d)

Zwischen Gletscher, Berg und See, mitten im Herzen von Zell am See, begrüßen wir unsere Gäste in unseren beiden Häusern – dem 4-Sterne-Hotel Latini und dem 3-Sterne-Hotel Der Schütthof. Gemeinsam stehen wir für gelebte Gastfreundschaft, gemütliche Zimmer, kulinarische Vielfalt und ein herzliches Miteinander.

Unsere Hotels sind ganzjährig beliebte Urlaubsziele: Im Winter locken Skifahren und Wintersport direkt vor der Haustüre, im Sommer laden Bergwelt und Zeller See zu Naturerlebnissen, Sport und Entspannung ein. Neben kulinarischen Angeboten und vielfältigen Freizeitmöglichkeiten genießen unsere Gäste im Gold Spa des Hotel Latini oder im Vulcano Spa des Schütthof wohltuende Wellness- und Erholungsmomente.

Als Teil unseres Teams tragen Sie dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche Urlaubstage erleben – und profitieren gleichzeitig von der einzigartigen Lebensqualität einer der schönsten Regionen des Salzburger Landes.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben bei uns

• Sie übernehmen die operative Leitung des Serviceteams und sorgen gemeinsam mit Ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für einen professionellen und reibungslosen Serviceablauf
• Sie organisieren und koordinieren die täglichen Abläufe im Restaurant und stellen eine optimale Einteilung und Zusammenarbeit im Team sicher
• Sie führen nicht nur mit Worten, sondern auch durch Ihr eigenes Handeln – Sie sind im täglichen Service präsent, packen selbstverständlich mit an und unterstützen Ihr Team dort, wo Sie gebraucht werden
• Sie sind erste Ansprechperson für Ihr Serviceteam, unterstützen Ihre Kolleginnen und Kollegen im Arbeitsalltag und sorgen für ein gutes Miteinander
• Sie betreuen unsere Gäste persönlich und sorgen mit herzlicher und professioneller Gastfreundschaft für eine angenehme Atmosphäre
• Sie koordinieren den Frühstücks- und Halbpensionsservice und behalten auch bei hoher Auslastung den Überblick
• Sie achten auf die Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sowie auf Sauberkeit und Ordnung in allen Servicebereichen
• Sie koordinieren die notwendigen Mise-en-Place-Arbeiten und stellen sicher, dass Restaurant und Servicestationen optimal vorbereitet sind
• Sie übernehmen die Kontrolle der Abrechnungen und Kassenabschlüsse und sorgen für eine korrekte Abwicklung
• Sie arbeiten eng mit Küche, Rezeption und Hotelleitung zusammen und sorgen für eine gute Kommunikation zwischen den Abteilungen
• Ihr hauptsächlicher Einsatzbereich ist das Hotel Der Schütthof; bei Bedarf übernehmen Sie auch Vertretungen im direkt benachbarten Hotel Latini

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige, entsprechende Berufserfahrung im Service
• Erfahrung als Oberkellner, Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position und idealerweise bereits erste Erfahrung in der Führung eines Teams
• Sie sind Gastgeber aus Überzeugung und überzeugen durch ein herzliches, professionelles und sicheres Auftreten
• Sie haben Organisationstalent, behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick und treffen selbstständig Entscheidungen
• Sie übernehmen gerne Verantwortung und verstehen Führung als gemeinsames Arbeiten mit dem Team
• Eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität – Sie sehen, wo Unterstützung gebraucht wird, und packen selbstverständlich selbst mit an
• Sie kommunizieren klar und respektvoll und schaffen es, Ihr Team zu motivieren und zu unterstützen
• Eine zuverlässige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für die Wünsche unserer Gäste
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Kommunikation mit unseren internationalen Gästen und innerhalb des Teams
• Flexibilität für den Einsatz in beiden Häusern und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Abteilungen

Darauf können Sie sich freuen

• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum und der Möglichkeit, Ihre Erfahrung und Ideen aktiv einzubringen
• Saison- oder Jahresstelle – wahlweise mit 5,5- oder 6-Tage-Woche
• Kostenlose Mitarbeiterunterkunft – bei Bedarf stellen wir Ihnen ein Zimmer zur Verfügung
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche – vom Frühstück über das Mittagessen bis zum Abendessen
• Mitarbeiterrabatte in unserem À-la-carte-Restaurant und an der Bar
• Family & Friends Raten – attraktive Übernachtungskonditionen in unseren Hotels sowie in unseren Partnerhotels
• Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche und berufliche Entwicklung
• Mitarbeiterrabatte auf Massagen, Kosmetik und Skiverleih
• Kostenloser Parkplatz direkt vor Ort
• Faire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• Familienfreundlicher Arbeitgeber – wir sind mit berufundfamilie zertifiziert und setzen uns für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie ein

Und vielleicht am wichtigsten: ein Arbeitsplatz, an dem ein respektvoller Umgang, gegenseitige Unterstützung und ein gutes Miteinander zählen – auch in einer Führungsposition.

Interessiert?

Hotel Latini Kitzsteinhornstraße 2-4 5700 Zell am See