Manager / Managerka Restauracji – Pierogarnia Mandu

Gdańsk Dołącz do zespołu Mandu!

Lokalizacja: Trójmiasto.

Forma współpracy: pełny etat.

Szukamy osoby, która potrafi skutecznie zarządzać zespołem, dba o najwyższy standard obsługi Gości i dobrze odnajduje się w dynamicznym środowisku gastronomicznym.

Jeśli gastronomia to Twoja pasja, lubisz pracę z ludźmi i nie boisz się wyzwań – zapraszamy do naszego zespołu!

Twoje obowiązki:

• kompleksowe zarządzanie pracą restauracji,
• organizacja i koordynacja pracy zespołu,
• dbanie o najwyższą jakość obsługi Gości oraz standardy restauracji,
• motywowanie, szkolenie i rozwój pracowników,
• układanie grafików i planowanie czasu pracy,
• realizacja założonych celów sprzedażowych oraz kontrola kosztów,
• nadzór nad gospodarką magazynową i zamówieniami,
• kontrola przestrzegania procedur oraz zasad HACCP,
• współpraca z działem kadr oraz managerami regionalnymi,
• rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i dbanie o sprawne funkcjonowanie lokalu.

Czego oczekujemy?

• doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii,
• umiejętności zarządzania zespołem i budowania dobrej atmosfery pracy,
• wysokiej kultury osobistej i nastawienia na Gościa,
• bardzo dobrej organizacji pracy własnej oraz zespołu,
• umiejętności podejmowania decyzji pod presją czasu,
• znajomości zasad HACCP,
• odpowiedzialności, samodzielności i zaangażowania,
• dyspozycyjności do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie - umowa o pracę po trzymiesięcznym okresie próbnym.
• wynagrodzenie 8 000 – 13 000 zł brutto - adekwatne do posiadanych umiejętności i osiąganych wyników,
• realny wpływ na rozwój restauracji,
• pracę w zgranym i wspierającym zespole,
• możliwość rozwoju zawodowego i awansu w rozwijającej się sieci restauracji,
• dofinansowanie do karty Multisport,
• kompleksowe szkolenie i wdrożenie na stanowisko.

Praca odbywa się w zespole managerskim – restauracja jest prowadzona przez kilku managerów, którzy wspólnie dbają o organizację pracy lokalu i wzajemnie się wspierają w codziennych obowiązkach.

Jeżeli szukasz miejsca, w którym możesz wykorzystać swoje doświadczenie, rozwijać kompetencje managerskie i współtworzyć jedną z najbardziej rozpoznawalnych restauracji w Trójmieście – wyślij swoje CV i dołącz do zespołu Mandu!

Czekamy właśnie na Ciebie!