Lider Zespołu kelnerskiego

**1.

STANOWISKO: LIDER ZESPOŁU KELNERSKIEGO (KIEROWNIK ZMIANY)**

Twoje zadania:

• Koordynowanie pracy sali i zarządzanie zespołem kelnerskim na zmianach
• Wdrażanie nowych pracowników.
• Dbanie o najwyższy standard obsługi gości i rozwiązywanie sytuacji problemowych.
• Ścisła współpraca z kuchnią oraz managerem restauracji.
• Nadzór nad czystością sali i rozliczenia finansowe zmiany.

Czego oczekujemy?

• Minimum [np. rok] doświadczenia na stanowisku kelnera lub lidera w gastronomii.
• Znakomitej organizacji pracy własnej i zespołu.
• Wysokiej odporności na stres i umiejętności szybkiego podejmowania decyzji.
• Komunikatywnej znajomości języka angielskiego.
• Aktualnej książeczki sanepidowskiej.

2. STANOWISKO: KELNER / KELNERKA

Twoje zadania:

• Profesjonalna i uśmiechnięta obsługa gości zgodnie ze standardami lokalu.
• Doradzanie gościom przy wyborze dań z menu oraz win i napojów.
• Przyjmowanie zamówień i dbanie o prawidłowy serwis (podawanie potraw, sprzątanie stolików).
• Przygotowywanie sali do otwarcia i zamknięcia restauracji.
• Obsługa systemu POS i rozliczanie rachunków.

Czego oczekujemy?

• Doświadczenia w pracy na stanowisku kelnera (mile widziane, ale wszystkiego Cię nauczymy!).
• Otwartości, komunikatywności i wysokiej kultury osobistej.
• Umiejętności pracy w zespole i pod presją czasu.
• Dyspozycyjności do pracy również w weekendy.
• Aktualnej książeczki sanepidowskiej.

Co oferujemy?

• Stabilne i atrakcyjne wynagrodzenie
• Pyszne posiłki pracownicze i zniżki na menu restauracji.
• Szkolenia produktowe, winiarskie oraz z technik profesjonalnej obsługi.
• Świetną atmosferę w młodym, dynamicznym zespole, bez niezdrowej presji.