Kucharz, pomoc kuchenna

Restauracja Cukrownia w Opolu Lubelskim zatrudni kucharza na sekcję patelni oraz pomoc kuchenną.

Obowiązki na sekcji patelni:

-przygotowywanie potraw: Odpowiedzialność za smażenie, duszenie itd.

-koordynacja: Współpraca z szefem kuchni i innymi członkami zespołu, aby zapewnić płynny przebieg pracy w kuchni.

-Jakość i estetyka: Dbanie o wysoką jakość i estetykę przygotowywanych dań.

-higiena: Utrzymanie czystości na stanowisku pracy i przestrzeganie wszelkich norm sanitarnych.

-zarządzanie zapasami: Dbanie o odpowiednie zaopatrzenie i minimalizowanie strat.

-dbałość o sprzęt: Troska o stan techniczny patelni i pozostałego sprzętu

Obowiązki pomocy kuchennej:

-mycie, obieranie, krojenie i szatkowanie warzyw oraz owoców.

-porcjowanie mięsa, ryb oraz krojenie pieczywa.

-odmierzanie, ważycie i przygotowywanie podstawowych składników według zaleceń

-pomoc szefowi kuchni i kucharzom w prostych pracach kulinarnych.

-przygotowywanie dodatków do dań lub półproduktów.

-zmywanie naczyń, garnków oraz bieżącego sprzętu kuchennego.

-sprzątanie blatów, stanowisk pracy oraz podłóg w kuchni.

Wymagania:

- doświadczenie

-umiejętność organizowania swojego czasu i pracy

- wyczucie smaku i estetyki

- zaangażowanie

- higiena i kultura osobista

- dyspozycyjność

Oferujemy:

- możliwość rozwoju

- wynagrodzenie uzależnione od umiejętności

- umowę

CV prosimy przesyłać na adres podany w ogłoszeniu.