Kucharz / Kucharka sushi w restauracji japońskiej w Opolu (sushimaster-sushimasterka)

Obowiązki:

• Przygotowywanie potraw sushi i innych zgodnie z ustalonymi standardami.
• Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
• Praca w zespole.
• Przygotowywanie składników do gotowania.
• Kontrola jakości żywności i zapasów.
• Obsługa klientów (opcjonalnie dopasowane do oczekiwań pracownika) .
• Praca w warunkach presji czasu.
• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.
• Dalsze kształcenie umiejętności.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza sushi.
• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
• Umiejętność pracy w zespole.
• Dyspozycyjność do pracy również w soboty i niedziele .
• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
• Umiejętność pracy pod presją czasu.
• Dobra organizacja pracy.
• Znajomość języka polskiego na dobrym poziomie komunikatywnym.
• Wytrzymałość fizyczna.
• Umiejętność cichej komunikacji w otwartej kuchni.
• Wysoka kultura osobista.
• Gotowość do pomocy innym członkom zespołu.