Kucharz / kucharka do Cafe Antidotum w Gdańsku

Zakres obowiązków:

• Odpowiedzialność za cały proces produkcyjny w kuchni, od znajomości receptur po wydanie potraw;
• Współpraca z menedżerem w zakresie opracowania zamówień na materiały i towary;
• Odpowiedzialność za stany magazynowe oraz efektywne gospodarowanie surowcem (minimalizowanie strat, odpowiednie przechowywanie produktów, dbałość o jakość surowców);
• Utrzymywanie stanowisk produkcyjnych w porządku i czystości;
• Realizowanie wymogów systemu HACCP w kontekście kuchni;
• Dbanie o wizerunek marki zarówno w kawiarni, jak i poza nią
• Udział w spotkaniach organizacyjnych
• Udział w nagrywaniu materiałów na social media

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza/kucharki
• Dyspozycyjność w tygodniu oraz w weekendy
• Doskonała organizacja pracy
• Zaangażowanie
• Znajomość norm jakości i procedur HACCP;
• Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dbałość o szczegóły.

Oferujemy:

• Praca na cały etat - grafik ustalany na miesiąc z góry
• Atrakcyjne wynagrodzenie na czas, wysokość zależna od doświadczenia i zaangażowania
• Szkolenie wdrożeniowe
• Przyjazną atmosferę i zgraną ekipę
• Przejrzyste zasady współpracy
• Stabilne zatrudnienie – szukamy osoby na stałe
• Pakiet darmowych kaw i wypieków oraz zniżki pracownicze na całe menu