Kucharz /kucharka a la carte HG Karpacz

Gołębiewski Holding Sp. z o.o. Усі вакансії

Karpacz

Коротко

Hotel Gołębiewski Karpacz seeks an A la carte Cook. Responsibilities include dish prep, quality control, teamwork with chefs/waitstaff, maintaining hygiene, and efficient resource management. Requires practical culinary skills, menu knowledge, HACCP/BHP/hygiene understanding, a sanitary-epidemiological book, and passion for cooking. Offers stable employment, open financial discussions, friendly atmosphere, and hotel stay benefits.

Ключові слова

a la carte culinary techniques menu standards HACCP BHP food hygiene

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Dołącz do kuchni, w której dzieje się naprawdę dużo!

Hotel Gołębiewski w Karpaczu to miejsce, w którym gastronomia działa na dużą skalę, a jakość i doświadczenie Gościa są najważniejsze. Nasze restauracje każdego dnia obsługują Gości z Polski i zagranicy, dlatego szukamy osób, które lubią dobrą kuchnię, pracę w rytmie serwisu i chcą rozwijać swoje umiejętności w profesjonalnym zespole.

Jeśli masz doświadczenie w kuchni à la carte, potrafisz pracować sprawnie i dokładnie, a przygotowywanie dań daje Ci satysfakcję – dołącz do naszego zespołu.

U nas nie będziesz tylko „kolejną osobą na kuchni”. Będziesz częścią zespołu, który odpowiada za codzienne doświadczenia naszych Gości i pracuje przy różnorodnej gastronomii hotelowej.

Szukamy Kucharza/Kucharki à la carte – osoby, która zna fach, lubi tempo pracy i chce być częścią dużej, profesjonalnej kuchni Hotelu Gołębiewski w Karpaczu.

Twój zakres obowiązków:

Przygotowanie i koordynacja wydawania dań à la carte zgodnie z najwyższymi standardami sztuki kulinarnej.
Dbanie o nienaganną estetykę oraz powtarzalną jakość serwowanych potraw.
Bliska współpraca z Szefem Kuchni oraz zespołem kelnerskim w celu zapewnienia płynnej obsługi gości.
Utrzymywanie porządku oraz najwyższych standardów higieny w miejscu pracy.
Racjonalne i efektywne gospodarowanie surowcami

Nasze wymagania:

Praktyczna znajomość technik kulinarnych i zasad przygotowywania dań zgodnie z recepturami,
Umiejętność przygotowywania dań na podstawie karty menu oraz standardów gastronomicznych,
Znajomość zasad HACCP, BHP i, higieny pracy w gastronomii
Doświadczenie na podobnym stanowisku (mile widziane w pracy w kuchni standardu à la carte).
Umiejętność pracy w zespole, wysoka kultura osobista i odporność na stres.
Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna (lub gotowość do jej wyrobienia).
Pasja do gotowania, zaangażowanie oraz chęć do ciągłego podnoszenia swoich kwalifikacji.

To oferujemy:

Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o silnej marce.
Jasne warunki finansowe – szczegóły płacowe omawiamy otwarcie z kandydatami już podczas pierwszej rozmowy telefonicznej.
Pracę w zespole zmotywowanych profesjonalistów i przyjazną atmosferę.
Benefity: preferencyjne warunki pobytu wypoczynkowego w sieci Hoteli Gołębiewski, paczki świąteczne, program rekomendacji pracowniczych