Koch (all genders)

ARCOTEL Onyx Hamburg Усі вакансії

Hamburg

Діє до 8 лис 2026

25 днів тому

Коротко

The ARCOTEL Onyx Hamburg is seeking a full-time Cook (all genders) to prepare breakfast and staff lunches. Responsibilities include maintaining food quality, optimizing workflows, and adhering to HACCP. Requires passion for cooking, kitchen experience, cost control skills, and German/English fluency.

Ключові слова

cooking kitchen operations HACCP food preparation cost control breakfast service

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Rolle

Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks für unsere Hotelgäste und des Mittagessens unserer Mitarbeiter
Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität aller Gerichte, ohne à-la-carte-Betrieb
Mitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich
Zubereitung von warmen Frühstücksspeisen
Auffüllen und Pflege des Frühstücksbuffets
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs am Küchenposten
Enge Zusammenarbeit mit dem Frühstücksköchen, dem gesamten Küchenteam und den Mitarbeiter*innen des Frühstücksrestaurants
Verantwortung für das gesamte Mise en place
Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Warenverarbeitung