Kimchiken zatrudni Kierownika Kuchni

Cześć! Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika Kuchni, która będzie odpowiedzialna za efektywne zarządzanie zespołem i procesami. Jeśli masz doświadczenie w pracy na kuchni i umiejętność motywowania ekipy, to ta praca jest dla Ciebie!

Jakie będą Twoje obowiązki:

• dbanie o jakość wydawanych dań
• organizacja pracy kuchni
• tworzenie grafików dla ekipy kuchennej i dbanie o ciągłość grafikową
• Kontrola wydawki – tempo, jakość i zgodność z procedurami
• Inwentaryzacje
• Kontrolowanie zamówień i strat
• Szkolenia załogi kuchennej i nowych osób
• Kontrola stanów magazynowych
• Współpraca z Product Managerem

Czego oczekujemy:

• Doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii - conajmniej 1 rok
• Umiejętności zarządzania zespołem i organizacji pracy
• Odpowiedzialności i samodzielności
• Znajomości zasad HACCP i wymogów sanitarnych
• Umiejętności szybkiego reagowania i podejmowania decyzji
• Dobrej komunikacji i rozwiązywania konfliktów
• Znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym - część ekipy mówi tylko po angielsku

To oferujemy:

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub umowy zlecenie
• Luźną atmosferę w kuchni, a jednocześnie jasne zasady pracy
• Dofinansowanie do karty Multisport
• Posiłki pracownicze
• Zniżki do naszych restauracji
• Możliwość rozwoju w strukturach firmy