Kierownik Sali - Gierky Activity Bar

Gierky Activity Bar to miejsce w Poznaniu, gdzie bar spotyka się z dobrą zabawą. Gry, aktywności, drinki, ludzie i dużo energii – u nas prawie zawsze coś się dzieje. Organizujemy spontaniczne wieczory ze znajomymi, imprezy, integracje firmowe i wydarzenia specjalne. To miejsce, w którym goście przychodzą po dobrą atmosferę, rywalizację i wspólny czas.

Szukamy osoby, która podczas zmiany spina wszystko organizacyjnie – dba o zespół, pilnuje standardów i sprawia, że cały lokal działa płynnie nawet wtedy, gdy jest naprawdę intensywnie.

Zakres obowiązków

• Koordynowanie pracy zespołu podczas zmiany (bar, obsługa, kuchnia, atrakcje).
• Zapewnienie sprawnego przebiegu pracy lokalu i wysokiego poziomu obsługi gości.
• Nadzorowanie standardów obsługi i jakości pracy zespołu.
• Wspieranie zespołu w trakcie dużego ruchu i reagowanie na bieżące potrzeby lokalu.
• Rozwiązywanie bieżących problemów oraz sytuacji awaryjnych.
• Dbanie o dobrą atmosferę pracy oraz motywowanie zespołu.
• Monitorowanie zapasów produktów oraz zgłaszanie potrzeb zamówień.
• Kontrola czystości i porządku w lokalu podczas zmiany.
• Dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
• Współpraca z managerem lokalu przy organizacji wydarzeń i funkcjonowaniu klubu.
• Raportowanie przebiegu zmiany oraz najważniejszych informacji po jej zakończeniu.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w gastronomii, barze, klubie lub branży rozrywkowej.
• Umiejętność zarządzania zespołem i dobrej komunikacji z ludźmi.
• Samodzielność i dobra organizacja pracy.
• Umiejętność działania pod presją czasu i w dynamicznym środowisku.
• Odpowiedzialność oraz podejmowanie szybkich decyzji w trakcie zmiany.
• Dyspozycyjność – praca również w godzinach wieczornych i weekendowych.
• Pozytywna energia i nastawienie na współpracę z zespołem.

Oferujemy

• Pracę w jednym z ciekawszych miejsc rozrywkowych w Poznaniu.
• Zgrany zespół i dobrą atmosferę pracy.
• Realny wpływ na funkcjonowanie lokalu i organizację pracy zespołu.
• Możliwość rozwoju i zdobywania doświadczenia w branży eventowo-gastronomicznej.
• Elastyczną formę współpracy.
• Wynagrodzenie dopasowane do doświadczenia oraz zakresu odpowiedzialności.

Jeśli dobrze czujesz się w dynamicznym środowisku, lubisz pracę z ludźmi i potrafisz zadbać o to, żeby wszystko działało jak trzeba – odezwij się do nas.

Wyślij CV oraz kilka słów o sobie. Do zobaczenia w Gierky Activity Bar!