Cukiernik (k/m) - Restauracja Natura Magdy Gessler i Aparthotel Natura Resort

Dobry deser potrafi zostać w pamięci tak samo jak wyjątkowy widok

Czasem gość wraca dla miejsca. Czasem dla smaku. A bardzo często dla małych rzeczy, które składają się na całe doświadczenie. Ty zadbasz o to, żeby jedną z nich był deser.

O nas

Aparthotel Natura Resort to nowy kompleks nad Jeziorem Czorsztyńskim, w którym gastronomia jest ważną częścią doświadczenia gości.

Tworzymy restaurację à la carte opartą na nowoczesnej kuchni polskiej, jakościowej, dopracowanej i przede wszystkim smacznej. Projekt sygnowany nazwiskiem Magdy Gessler stawia na dobrą energię, gościnność i jakość, do której chce się wracać.

Twoja rola

Będziesz odpowiadać za:

• przygotowywanie deserów à la carte,
• produkcja deserów na bufety oraz wydarzenia,
• przygotowywanie ciast, kremów, musów i pozostałych elementów cukierniczych,
• dbanie o jakość, estetykę i powtarzalność wydawanych produktów,
• praca zgodnie z recepturami i ustalonymi standardami,
• prawidłowe przechowywanie i oznaczanie produktów zgodnie z HACCP,
• utrzymywanie porządku i właściwej organizacji stanowiska pracy,
• współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem.

Kogo szukamy

Szukamy osoby, która:

• doświadczenia na podobnym stanowisku,
• znajomości podstawowych i nowoczesnych technik cukierniczych,
• samodzielności i dobrej organizacji pracy,
• dokładności i dbałości o szczegóły,
• kreatywności i wyczucia estetyki,
• odpowiedzialności za powierzony obszar,
• umiejętności pracy w zespole.

Co oferujemy

• stabilne zatrudnienie,
• pracę w profesjonalnym zespole gastronomicznym,
• możliwość rozwoju i wdrażania własnych pomysłów,
• pracę zarówno z klasycznym cukiernictwem, jak i nowoczesnymi deserami restauracyjnymi,
• jasno określone standardy i organizację pracy,
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności.

Szukamy cukiernika lub cukierniczki, który/a chce tworzyć desery, do których goście będą wracać.