Chef de Rang (m/w) Frühdienst, Sa./So. & Ferienvertretung, 40-80%

Top of Zurich

8143 Uetliberg

Anstellungsart: Teilzeit

Deine Aufgaben in unserem Team

• Du betreust unsere Gäste vom herzlichen Empfang bis zur persönlichen Verabschiedung
• Du übernimmst den Frühdienst am Wochenende (Samstag und Sonntag ab 05:45 Uhr) sowie Ferienvertretungen
• Unter der Woche arbeitest du in verschiedenen Diensten und unterstützt flexibel im Team, je nach Pensum
• Du sorgst für eine aufmerksame Betreuung unserer Frühstücksgäste und stellst einen reibungslosen Ablauf am Frühstücksbuffet sicher
• Im Mittagsservice führst du eigenverantwortlich eine zugeteilte Station (à la carte, Seminare oder Bankette)
• Du setzt dich regelmässig mit den Angeboten des Restaurants auseinander
• Durch deine Disziplin sorgst du dafür, dass ein hoher Standard beibehalten werden kann
• Du beteiligst dich an den Vorbereitungen für das Mise-en-Place, so dass alle Serviceabläufe reibungslos vonstatten gehen
• Du sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften des Hotels UTO KULM eingehalten werden

Das bringst Du mit

• Du hast eine Aus- oder Weiterbildung in der Gastronomie abgeschlossen oder bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung mit, vorzugsweise mit dem Simfony Kassensystem
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus
• Aktive, gastorientierte Verkaufsförderung liegt dir im Blut
• Du beherrschst Deutsch und Englisch fliessend
• Du verfügst zwingend über ein eigenes Auto, da Du mit unserem Frühstücksauto selbstständig von unserem Hotel Parkplatz zum Hotel fahren musst

Das bieten wir

• Wir bieten dir einen Arbeitsplatz mit Aussicht auf den See und die Dächer der Stadt Zürich
• Bei uns findest du flache Hierarchien und du geniesst Mitspracherecht. Versprochen.
• Wir besorgen dir ein SZU-Jahresabonnement zum Sonderpreis
• Wir spendieren dir eine Gesundheitsprämie, wenn du das ganze Jahr hindurch nicht krank bist
• Wir gewähren dir Vergünstigungen in unserem Haus – schliesslich gehörst du ja zur Familie

Interessiert?

Hotel UTO KULM Gratstrasse 8143 Uetliberg