Chef de Partie (m/w/d) im Bistro NineTeen im Treudelberg Resort

Willkommen im Steigenberger Hotel Treudelberg – Deinem Arbeitsplatz mit Aussicht!

Im Herzen des Alstertals, eingebettet in die einzigartige Natur des Golfplatzes Hamburg, haben wir mit dem Café & Bistro NineTeen einen Ort geschaffen, der Genuss, Gastfreundschaft und Lebensqualität miteinander verbindet. Hier treffen Golfer, Naturliebhaber und Genießer auf eine frische, regionale Küche, die mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten und saisonale Aromen in den Mittelpunkt stellt.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten unserer Speisen nach Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem jeweiligen Posten
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Warenannahme, Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und regionaler Gerichte
• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie
• Leidenschaft für frische, regionale Produkte und hochwertige Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein

Deine Vorteile auf einen Blick

• Job mit Zukunft: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag gibt Dir langfristige Sicherheit
• Lecker sparen: 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebereichen
• Empfehlen lohnt sich: Bis zu 1.000 € Prämie, wenn Du uns neue Talente vorstellst
• Urlaub zum Freundschaftspreis: Attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
• Corporate Benefits: Jede Menge exklusive Deals, Vergünstigungen und Shopping-Vorteile
• Business Bike: Flexibel, nachhaltig und stylisch zur Arbeit radeln
• Fit bleiben leicht gemacht: Kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessstudios
• Longevity-Vorteile: Exklusive Specials und Vergünstigungen in unserem Longevity-Bereich
• Zusätzliche freie Tage: Mehr Erholung und Zeit für Dich (Arbeitszeitverkürzungstage)
• Grün unterwegs: Zuschuss zum HVV-Profiticket für Deinen entspannten Arbeitsweg
• Gut versorgt im Alltag: Vergünstigte Mahlzeiten direkt im Haus
• Gemeinsam feiern: Ob Sommerfest oder Weihnachtsmarkt – wir genießen Erfolge zusammen
• Mehr als nur ein Job: Workshops und Schulungen, die Dich persönlich und beruflich voranbringen

Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und möchtest in einem Umfeld arbeiten, in dem Gastfreundschaft und Qualität täglich gelebt werden?

Interessiert?

Steigenberger Hotel Treudelberg Lemsahler Landstraße 45 22397 Hamburg Deutschland