Chef de partie (m/w/d) für Gardemanger, Saucier oder Entremetier

Zhero Hotel Ischgl/Kappl***** Усі вакансії

Kappl (Tirol)

Діє до 24 вер 2026

25 днів тому

Коротко

Chef de partie (m/w/d) for Gardemanger, Saucier or Entremetier at Zhero Hotel Ischgl/Kappl. Responsibilities include supporting the head chef, preparing ingredients, and cooking cold/hot dishes. Requires completed gastronomy/hotel training and "hands-on" mentality. Offers accommodation, meals, and various benefits.

Ключові слова

HACCP à la carte gastronomy hotellerie kitchen food preparation

Стислий виклад підготував ШІ на основі тексту оголошення.

Alpiner Luxus, Komfort und Avantgarde-Lifestyle in Tirol/Österreich

Welches Wort beschreibt die Atmosphäre im Hotel Zhero am besten? „Einzigartig“. Zu verdanken ist dies der einzigartigen Synergie aus Architektur und Innendesign - einer spannenden Mischung aus Zeitgeist, regionalen Materialien und traditioneller Handwerkskunst - sowie dem internationalen Team, die mit Ihrem 5 Sterne Service rund um die Uhr den Gästen die Wünsche von den Augen ablesen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Vorbereitung des Mise en place für den täglichen reibungslosen Ablauf
Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen unserer à la Carte und HP-Auswahl
Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften HACCP
Qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Ihr Profil

Eine abgeschlossene Ausbildung in der (gehobenen) Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und Engagement
Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Professionelles Auftreten
"

Hands on" Mentalität

Wir bieten

6-Tage-Woche mit 48 Stunden (oder nach Vereinbarung)
Kostenfreie adäquate Unterkunft mit Parkmöglichkeiten
Kostenfreie kulinarische Vollpension an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
Anteilig 13. und 14. Gehalt für die gültige Vertragsdauer
Ausführliche Einarbeitung von neuen Mitarbeitern oder Quereinsteigern in allen Abteilungen
FRIENDS WELCOME - bewirbt euch zusammen
CREW CARD PAZNAUEN - 300 Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
Freie Benutzung des Fitnessraums und SPA zu ausgewählten Zeiten
Family & Friends-Spezialrate für den Aufenthalt Ihrer Liebsten
50% Ermäßigung für Ski- und Snowboardverleih im hoteleigenen Skishop
50% Ermäßigung auf SPA-Anwendungen zu ausgewählten Zeiten
Ermäßigter Saisonskipass für das Skigebiet Kappl
Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter: Kappl / Sommer: Mallorca)
Diverse Mitarbeiter-Events, z.