Brauer:in

DAS HERZ DER BIERKULTUR SCHLÄGT IN OTTAKRING

Ottakringer ist Wiens älteste Brauerei, ein unabhängiges Familienunternehmen wo Tradition, Bierhandwerk, Kreativität, Vielfalt und pulsierende Lebensfreude aufeinander treffen. Seit 1837 werden ausgezeichnete Biere bester Qualität unter hoher Sorgfalt des Braumeisters hergestellt. Unser Standort hat sich zu einer beliebten Eventlocation unterschiedlichster Formate etabliert und lädt neben dem Biervielfaltgenuss zum Verweilen ein. All das funktioniert nur gemeinsam mit unseren Mitarbeiter:innen. Sie sind die wichtigste Basis und das Herz von Ottakringer.

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für den gesamten Brauprozess vom Einmaischen bis zur Filtration
• Du überwachst und steuerst unsere Anlagen
• Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du führst allgemeine Qualitätskontrollen durch und dokumentierst Produktionsabläufe
• Du kümmerst dich um die Reinigung, Pflege und Wartung der Anlagen

Dein Profil

• Du bringst die Bereitschaft zur Arbeit im 3- Schichtdienst mit
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Brau- und Getränketechniker:in
• Du konntest bereits erste Erfahrungen in allen Bereichen der Bierherstellung sammeln
• Du arbeitest sorgfältig, eigenverantwortlich und zuverlässig
• Teamarbeit macht dir Spaß und du packst gerne mit an
• Du hast ein gutes technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsprozessen

Was wir bieten

Wir sind nicht irgendeine Brauerei - wir sind Ottakringer, die letzte große, unabhängige Wiener Brauerei, die seit 1837 für mehr als nur gutes Bier steht. Bei uns erwartet dich kein langweiliger 08/15-Job, sondern eine Anstellung in einem echten Familienunternehmen und dem gewissen 08/16. Ein kollegiales Miteinander gehört bei uns zum guten Ton und hier bist du nicht nur Mitarbeiter:in, sondern Teil einer Gemeinschaft, die weiß, wie man das Leben genießt. Ein Job, der genauso vielseitig ist wie unser Bier. Ob im Braukeller, im Büro oder bei unseren zahlreichen internen und externen Events - bei uns bist du mittendrin statt nur dabei. Unsere flachen Hierarchien machen es möglich: Du bekommst nicht nur die Verantwortung, sondern auch das Vertrauen, um deine Ideen umzusetzen. Bei uns erhältst du kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz und profitierst von weiteren tollen Firmen-Benefits: Vom legendären Haustrunk über sommerliche Abkühlung im Ottakringer Strandbad bis hin zu einem top Aus- und Weiterbildungsangebot. Deine Gesundheit? Die liegt uns ebenfalls am Herzen! Darum unterstützen wir dich mit Impfaktionen, Yoga-Kursen und sportlichen Aktivitäten.

Wir bieten dir für diese Position ein kollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab € 3.777,10 brutto (+Zulagen) pro Monat.

Du willst in unsere Bier-Wände einziehen? Zeig uns, warum wir genau dich gernhaben sollen, bewirb dich jetzt!

Prost und bis bald in Ottakring!

Für Rückfragen steht dir Vanessa Riggers unter T +43 676 687 23 35 gerne zur Verfügung