Banquet Commis de Cuisine

Dolder Hotel AG Усі вакансії

Zürich

Діє до 6 жов 2026

12 днів тому

Коротко

Banquet Commis de Cuisine (full-time) in Zürich. Responsibilities include preparing high-quality products, assisting on kitchen stations, and ensuring optimal workflow. Requires completed chef training (EFZ) and min. 5 years of experience from Chef de Partie level. Benefits include team events, training, and staff meals.

Ключові слова

cuisine kitchen gastronomy chef food preparation culinary arts

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Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Verarbeitung hochwertiger Produkte in einer authentischen, frischen Küche
Mitverantwortung oder Mitarbeit auf einem Küchenposten
Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf dem Posten

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ
ab Chef de Partie Stufe: mind. fünf Jahre fundierte Berufserfahrung
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude

Wir bieten

Ein motiviertes & dynamisches Team
Direkte Entscheidungswege und eine flache Hierarchie
Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung, interne Schulungen & bezahlte Weiterbildungen
Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant «Green»
Dienstkleidung und deren Reinigung
Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
Regelmässige Teamevents um unsere Erfolge zu zelebrieren
Mitarbeiterbeteiligung bei Erreichung der Budgetziele
Gratis Eintritt ins Dolder Sports (+ 1 Begleitperson)