Szukamy energicznej, odpowiedzialnej i chętnej do nauki osoby, która dołączy do naszego zespołu Restauracji Rubio w butikowym hotelu w Kraśniku na stanowisku Zmywak/Pomoc Kuchenna. To kluczowe stanowisko w naszym zespole kuchennym – od Ciebie zależy utrzymanie czystości, organizacja stanowisk pracy i wsparcie kuchni w codziennej działalności. Dzięki Tobie nasi Goście cieszą się nieskazitelnością porcelany, a kucharze sprawniej tworzą perfekcyjne dania. Jeśli masz zapał do pracy w wysokich standardach, potrafisz pracować pod presją i chcesz rozwijać się w środowisku, gdzie estetyka i jakość idą w parze – to oferta dla Ciebie.

Twoje kluczowe obowiązki:

• Utrzymanie czystości i porządku w strefie kuchni, zmywaku i magazynów według obowiązujących standardów HACCP i BHP.
• Zmywanie, czyszczenie i przygotowanie naczyń, sztućców oraz narzędzi kuchennych według harmonogramu i priorytetów zmiany.
• Wspieranie zespołu kuchni w codziennych operacjach: przygotowanie stanowisk pracy, asystowanie podczas przyjęć, wsparcie w zamówieniach i gościnności.
• Utrzymanie zapasów i porządku w magazynie sprzętu kuchennego; ostrzenie i naprawa drobnych uszkodzeń narzędzi.
• Racjonalne gospodarowanie wodą i energią; zgłaszanie uwag dotyczących utrzymania sprzętu.
• Przestrzeganie procedur BHP i higieny w każdym aspekcie pracy; raportowanie wszelkich nieprawidłowości.
• Drobne prace kuchenne wyznaczone przez prowadzących zmianę.
• Przygotowanie wstępne i obróbka wstępna surowców.

Oczekujemy:

• Motywacji do pracy fizycznej, dokładności i odpowiedzialności.
• Sumienności, punktualności i dobrej organizacji pracy.
• Gotowości do pracy w systemie zmianowym, w tym wieczorami, w weekendy i w okresach intensywnego zainteresowania Gości restauracją.
• Dobrze rozwiniętych umiejętności pracy zespołowej i komunikacji.
• Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w kuchni, hotelu lub restauracji; nie jest to wymóg, jeśli masz chęć do nauki i rozwoju.
• Dobre praktyki higieniczne i chęć nauki standardów HACCP/BHP.

Dlaczego warto do nas dołączyć:

• Stabilne zatrudnienie – umowa zlecenie na pełny etat w prestiżowym obiekcie.
• Pracę w pięknym miejscu z naciskiem na estetykę i wysokie standardy.
• Przyjazną, wspierającą atmosferę w zintegrowanym zespole hotelowym.
• Możliwość rozwoju umiejętności gastronomicznych i poznanie pracy kuchni od kuchni: od podstaw po złożone procesy.
• Jasne zasady pracy, wsparcie w szkoleniach i możliwość awansu na inne stanowiska w kuchni.

Jak aplikować:

• Prześlij CV z krótkim opisem dotychczasowych doświadczeń oraz dlaczego chcesz dołączyć do naszego zespołu.

Dla kogo to idealna rola:

• Dla osób, które chcą wejść do świata gastronomii, nauczyć się codziennych procesów kuchennych, a jednocześnie pracować w miejscu o wysokich standardach z nastawieniem na serdeczną kulturę gościnności.
• Dla kogoś, kto ceni pracę zespołową, precyzję i systematyczność, a także pragnie rozwinąć umiejętności organizacyjne i higieniczne.
• Dla osoby, która w przyszłości chce zostać kucharzem.

Jesteśmy restauracją, gdzie najważniejsze jest to, jak się czują nasi goście i nasi pracownicy. Wierzymy, że to ludzie tworzą magię miejsca, dlatego dbamy o atmosferę pracy, która inspiruje i motywuje. Poszukujemy energicznej, pełnej pasji osoby, której serce bije dla gości i zespołu. Jeśli lubisz wyzwania, jesteś osobą zorganizowaną i potrafisz inspirować innych – czekamy na Ciebie!

To jakie miejsce możesz współtworzyć razem z nami możesz zobaczyć na profilach:

Instagram:

rubio_restauracja

kraft_hotel

oraz Facebook:

Rubio Restauracja

Kraft Hotel