Zakres obowiązków Co będziesz robić Nadzorować codzienne funkcjonowanie kuchni i kantyny Organizować pracę zespołu (grafiki, motywacja, koordynacja) Dbać o jakość potraw i estetykę serwowania Kontrolować surowce, zapasy, straty - optymalizować zakupy Pilnować zasad HACCP i BHP - codziennie, nie tylko na papierze Współpracować z klientem i centralą Wymagania Kogo szukamy Osób z doświadczeniem w kuchni zbiorowego żywienia lub gastronomii eventowej (500+ posiłków dziennie) Szefa, który myśli zarówno kulinarnie, jak i operacyjnie Kogoś, kto podejmuje decyzje i wdraża usprawnienia Znającego zasady HACCP i rozumiejącego, że bezpieczeństwo zaczyna się od lidera Osoby komunikatywnej, odpowiedzialnej i zaangażowanej Osoby z aktualną książeczką sanepidowską Oferujemy Co oferujemy Zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę po okresie próbnym Wynagrodzenie 7 500 - 9 000 brutto Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie kantyny i zespołu Dobrze wyposażoną, nowoczesną kuchnię Bezpłatne posiłki pracownicze Ubezpieczenia grupowe Stabilne warunki w rozwijającej się firmie Sprawdzone systemy i wsparcie operacyjne: • SmartLunch (system zamówień) • Jasne procesy • Regularne raportowanie i komunikacja