Einleitung

Das industrielle Unternehmen Cux-Fleisch ist in den 80er Jahren aus dem Traditionsunternehmen Hermann Busse GmbH & Co. KG entstanden.
Seit den 50er Jahren überzeugen unsere Fleischwaren die Kenner und Genießer. Was als kleiner Familienbetrieb begann, ist längst eine typische, mittelständische Erfolgsgeschichte wie aus dem Bilderbuch.
Heute beliefern wir industrielle Partner und Handelsketten in ganz Deutschland mit einem umfassenden Sortiment an vielseitigen und beliebten Convenience-Fleischwaren. Unsere Currywurst hat es sogar die Niederlande und Dänemark erobert. Wir produzieren auf Basis traditioneller Werte – der Hauptgrund, weshalb uns Kunden über alle Grenzen hinweg zum Anbeißen finden.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen stellv. Produktionsleiter (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

- Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Verantwortung für Qualität, Hygiene und Produktionsabläufe
- Anleitung und Unterstützung unseres Fachpersonals
- Kreative Mitgestaltung unseres Sortiments
- Überwachung der Abläufe nach HACCP und IFS Kriterien und Personalplanung

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder als Fleischermeister (m/w/d)
- Leidenschaft für Qualität und handwerkliches Arbeiten
- Führungserfahrung
- Freude an Teamführung, Organisation und Produktvielfalt
- Verantwortungsbewusstsein und ein Auge fürs DetailAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Feinkostherstellung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Fertigungs-, Auftragssteuerung, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Das bieten wir Ihnen:

- Familiäres Betriebsklima, Flache Hierachie, wertschätzender Umgang, kurze Entscheidungswege und echter Zusammenhalt
- Leistungsgerechte Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 50 €/Monat Einkaufgutschein für unseren Fabrikverkauf oder 50 €/Monat Tankgutschein
- Nach der Probezeit E-Bikeleasing
- Aufstiegsmöglichkeiten

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung: