Nadzór i utrzymanie Systemu HACCP: opracowywanie, wdrażanie i bieżące monitorowanie systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli) oraz powiązanych systemów (GMP, GHP). Dokumentacja: prowadzenie pełnej dokumentacji związanej z bezpieczeństwem żywności, w tym instrukcji, procedur i zapisów kontrolnych. Audyty i kontrole: przygotowywanie i udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych (Weterynaria, Sanepid). Szkolenia: prowadzenie szkoleń dla pracowników z zakresu higieny i bezpieczeństwa żywności. Zarządzanie danymi w Comarch Optima: wykorzystanie modułów Comarch Optima do ewidencji partii produkcyjnych, zarządzania stanami magazynowymi surowców i produktów oraz śledzenia procesów kontroli jakości (np. w modułach Magazyn/Handel, Produkcja). Optymalizacja procesów: identyfikacja i wdrażanie usprawnień w obszarze bezpieczeństwa żywności i efektywności operacyjnej

Wymagania: Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki: technologia żywności, żywienie człowieka lub pokrewne, mile widziane doświadczenia na podobnym stanowisku, najlepiej w branży mięsnej, dogłębna znajomość i praktyczne stosowanie zasad systemu HACCP, GMP i GHP. Praktyczna umiejętność obsługi programu Comarch Optima: znajomość modułów kluczowych dla zarządzania jakością i produkcją. Umiejętności: samodzielność, odpowiedzialność, skrupulatność oraz doskonałe umiejętności komunikacyjne i interpersonalne. Znajomość aktualnych przepisów prawa żywnościowego. Pracodawca oferuje: stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku, atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji i doświadczenia, możliwość rozwoju zawodowego i poszerzania kompetencji w specjalistycznej dziedzinie, niezbędne narzędzia pracy, przyjazną atmosferę i wsparcie doświadczonego zespołu. Osoby zainteresowane proszone o przesłanie CV wraz z klauzulą o przetwarzaniu danych osobowych na adres e-mail: [email protected] W tytule należy wpisać: HACCP/OPTIMA

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: jedna zmiana System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną