Restauracja Czarna Owca poszukuje doświadczonej i odpowiedzialnej osoby na stanowisko Managera Restauracji. Szukamy profesjonalisty, który potrafi skutecznie zarządzać zespołem, dbać o najwyższy standard obsługi i efektywnie organizować pracę restauracji.

Zakres obowiązków:

• Kompleksowe zarządzanie Restauracją Czarna Owca.

• Nadzór nad pracą zespołu oraz budowanie pozytywnej atmosfery pracy.

• Odpowiedzialność za jakość obsługi i realizację standardów restauracji.

• Planowanie grafików, kontrola kosztów i optymalizacja procesów operacyjnych.

• Współpraca z szefem kuchni oraz koordynacja komunikacji między działami.

• Realizacja zamówień, kontrola stanów magazynowych i współpraca z dostawcami.

• Dbałość o wizerunek restauracji i profesjonalny kontakt z gośćmi.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii.

• Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.

• Wysokie standardy obsługi gościa oraz dbałość o detale.

• Zdolność podejmowania decyzji i pracy pod presją.

• Komunikatywność, odpowiedzialność i nastawienie na jakość.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu w Beskidach.

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia.

• System premiowy.

• Realny wpływ na rozwój i funkcjonowanie restauracji.

• Możliwość wdrażania własnych rozwiązań oraz rozwoju zawodowego.

• Przyjazne środowisko pracy i wsparcie kadry zarządzającej.