O nas

Wiatraki Nature Resort to wyjątkowe miejsce ukryte w sercu mazurskiego lasu, nad malowniczym jeziorem Maróz. Jesteśmy rodzinnym biznesem z ponad 20-letnim doświadczeniem, który nieustannie się rozwija, tworząc nowe produkty turystyczne i kulinarne. Naszą pasją jest łączenie natury, gościnności i dobrego smaku — w autentycznej, spokojnej atmosferze.

Restauracja LAS

Nasza restauracja LAS to miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością. Bazujemy na lokalnych produktach i dostawcach, tworząc kuchnię opartą na sezonowości,dobrych składnikach i prawdziwym smaku.

Nie korzystamy z gotowych półproduktów wielkich korporacji – ufamy pracy własnych rąk, dobrym składnikom i rzetelnemu warsztatowi.

Kogo szukamy

Praca w Wiatraki Nature Resort to nie jest praca dla każdego. To miejsce dla ludzi, którzy naprawdę kochają gotowanie, naturę i rozwój.

Szukamy osób, które:

• chcą szkolić się pod okiem jednego z najlepszych szefów kuchni w regionie –

• są otwarte na naukę i gotowe poznawać nowy system pracy,

• mają w sobie pasję do gotowania i odkrywania nowych smaków,

• potrafią pracować rzetelnie i z zaangażowaniem na dobre imię Wiatraków i restauracji LAS,

• cenią autentyczną kuchnię opartą na lokalnych produktach,

• potrafią współpracować z lokalnymi dostawcami i rozumieją znaczenie jakości składników,

• odnajdują się zarówno w pracy przy kameralnych, butikowych grupach, jak i przy większych wydarzeniach,

• są gotowe na nowe wyzwania,

• mają w sobie pokorę do nauki i chęć nieustannego doskonalenia kunsztu kulinarnego,

• lubią pracować w zgranym, pełnym pasji zespole,

Zakres obowiązków

• Przygotowywanie potraw zgodnych z opracowanym menu.

• Dbanie o estetykę serwowanych dań – zarówno w codziennym menu, jak i podczas eventów specjalnych.

• Przestrzeganie zasad sanitarnych, bezpieczeństwa i higieny pracy (HACCP).

• Umiejętność obsługi pieca konwekcyjno-parowego.

• Utrzymanie porządku w miejscu pracy.

• Ścisła współpraca z Szefem Kuchni.

Oczekiwania

• Doświadczenie na stanowisku kucharza (mile widziane w obiektach hotelowych, resortach lub dużych restauracjach).

• Znajomość zasad HACCP oraz higieny i bezpieczeństwa pracy.

• Dobra organizacja pracy i umiejętność pracy w zespole.

• Pasja do gotowania i chęć rozwoju.

• Sumienność, odpowiedzialność i dyspozycyjność.

• Znajomość języka polskiego.

Oferujemy

• Stabilne warunki zatrudnienia i długoterminową współpracę (umowa o pracę).

• Atrakcyjne wynagrodzenie: 8 500 zł brutto, w zależności od doświadczenia i kwalifikacji.

• Możliwość podwyżek i premii.

• Coroczną waloryzację wynagrodzenia.

• Dobre warunki pracy – nowoczesna, klimatyzowana kuchnia.

• Dopłatę do paliwa – refundacja części kosztów dojazdu.

• Udział w szkoleniach kulinarnych, targach gastronomicznych i projektach rozwojowych.

• Pracę w dynamicznym, zgranym zespole i realny wpływ na rozwój wyjątkowego resortu.