Restauracja gotowa do otwarcia, poszukuje osoby z doświadczeniem gastronomicznym, która pomoże opracować nową kartę menu i wnieść świeże pomysły do naszej kuchni.

Zakres współpracy:

Ułożenie koncepcji i struktury nowej karty dań.

Dobór potraw zgodnych z charakterem restauracji. Wsparcie w tworzeniu receptur, kosztorysów i prezentacji potraw.

Możliwość dalszej współpracy przy wdrażaniu menu.

Wymagania:

Doświadczenie w gastronomii (mile widziane na stanowisku szefa kuchni lub doradcy kulinarnego)

Kreatywność i znajomość aktualnych trendów kulinarnych.

Umiejętność komponowania spójnych i oryginalnych kart dań.

Dbałość o smak, jakość i estetykę potraw.

Oferujemy:

Elastyczną formę współpracy (projektową lub długoterminową).

Możliwość realizacji własnych pomysłów.

Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zakresu prac.

Współpracę z zespołem pełnym pasji i otwartości na nowe smaki.

Zainteresowane osoby prosimy o kontakt