Poszukiwany kucharz / kucharka do kameralnego zespołu (6 osób).

Restauracja znajduje się w Otwocku. (25 min do Warszawy)

Osoby zainteresowane proszone są o wysłanie aktualnego CV

Obowiązki:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.

• Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.

• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.

• Praca w zespole.

• Przygotowywanie składników do gotowania.

• Kontrola jakości żywności i zapasów

• Praca w warunkach presji czasu.

• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza.

• Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.

• Umiejętność pracy w zespole.

• Dyspozycyjność.

• Przestrzeganie ustalonych zasad w zakresie wydawanych dań, czy przygotowania tzw produkcji (w oparciu o manuale)

• Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.

• Umiejętność pracy pod presją czasu.

• Dobra organizacja pracy.

• Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.

• Wytrzymałość fizyczna.