Firma Wielkopolski Indyk będąca liderem na rynku branży mięsnej poszukuje aktualnie do swojego zespołu osobę na stanowisko Młodszego Technologa Żywności.

Miejsce pracy: Bolesławiec (obok Mosiny).

Zakres obowiązków:

• Bieżący codzienny monitoring procesów produkcyjnych produkcji wędlin (wędzonki, plastry, parówki oraz produkty conveniens), w tym zgłaszanie pojawiających się odchyleń w procesach produkcyjno-technologicznych do głównego technologa i kierownika produkcji,

• Tworzenie planu, prowadzenie i wysyłka prób technologicznych na zlecenie głównego technologa lub działu handlowego,

• Współpraca w zakresie opracowywania nowych receptur do projektów zleconych przez głównego technologa,

• Ustalanie treści etykiet, w tym wprowadzanie prawidłowych danych na etykiety we współpracy z klientem,

• Prowadzenie dokumentacji technologicznej i jakościowej dla sieci handlowych ( np. programy sieci Biedronka, Lidl, Makro, Kaufland).

Wymagania:

• Mile widziane wykształcenie wyższe kierunkowe: technologia żywności, biotechnologia, towaroznawstwo lub pokrewne,

• Doświadczenie na stanowisku technologa w branży mięsnej – mile widziane specjalizacje w drobiu/indyku,

• Praktyczna znajomość procesów przetwórstwa mięsa, dodatków funkcjonalnych oraz obowiązujących przepisów (HACCP, ISO, BRC itp.),

• Umiejętność tworzenia receptur oraz wdrażania nowych produktów na rynek,

• Kreatywność, innowacyjne podejście i gotowość do poszukiwania nowych rozwiązań,

• Zdolności analityczne, rzetelność i wysoka orientacja na jakość.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku (umowa o pracę),

• Praca na 1 zmianę,

• Benefity takie jak: karta Medicoversport, ubezpieczenie zdrowotne, zniżki na produkty firmowe, system poleceń pracowniczych, bufet pracowniczy,

• Możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych (kursy, szkolenia, uprawnienia, nauka języka obcego),

• Profesjonalne wsparcie i przyjazną atmosferę pracy.

Prosimy o dołączenie w CV klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w ofercie pracy dla potrzeb bieżącej i przyszłych rekrutacji zgodnie z ustawą dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych.” Administratorem danych jest Wielkopolski Indyk Sp. z o.o. z siedzibą w Bolesławcu 12a, 62-050 Mosina. Dane osobowe przetwarzane są w celu rekrutacyjnym (tj. w związku z obecną i przyszłymi). Każdemu kandydatowi przysługuje prawo wglądu do jego danych osobowych i możliwość ich poprawiania, a podanie danych jest dobrowolne, jednak niezbędne do tego by można je było przetwarzać w ww. celu.