Poszukujemy doświadczonej osoby na stanowisko Koordynatora ds. budowy i serwisów, odpowiedzialnej za kompleksowy nadzór nad realizacją inwestycji gastronomicznych – od etapu przygotowania lokalu, przez prowadzenie prac budowlano-instalacyjnych, aż po uruchomienie restauracji.

Osoba na tym stanowisku będzie również odpowiedzialna za nadzór nad bieżącymi serwisami technicznymi w działających lokalach (instalacje gazowe, wentylacyjne, elektryczne, wod-kan).

Zakres obowiązków:

• koordynowanie i nadzorowanie wszystkich etapów budowy restauracji,

• kontrola harmonogramów prac i terminów realizacji,

• nadzór nad ekipami wykonawczymi i podwykonawcami,

• współpraca z projektantami, inspektorami oraz przedstawicielami galerii handlowych,

• odbiory branżowe (wentylacja, wod-kan, gaz, elektryka, architektura),

• organizacja przeglądów i bieżących serwisów w funkcjonujących lokalach,

• kontrola dokumentacji powykonawczej i protokołów odbiorowych,

• dbanie o standardy techniczne i estetyczne sieci restauracji.

Wymagania:

• doświadczenie w prowadzeniu lub koordynowaniu inwestycji gastronomicznych lub budowlanych,

• znajomość procesów budowlanych i zasad współpracy z wykonawcami,

• umiejętność czytania dokumentacji technicznej,

• dobra organizacja pracy i samodzielność,

• prawo jazdy kat. B, gotowość do wyjazdów służbowych,

• mile widziane doświadczenie w branży gastronomicznej lub facility management.

Oferujemy:

• stabilną współpracę w dynamicznie rozwijającej się sieci gastronomicznej,

• realny wpływ na proces powstawania nowych lokali,

• atrakcyjne warunki finansowe uzależnione od doświadczenia,

• możliwość rozwoju zawodowego i udziału w wielu projektach inwestycyjnych.