Restauracja AveBurger w Warszawie poszukuje kandydatów na stanowisko

Manager / Kierownik Restauracji

Szukamy osoby z doświadczeniem na podobnym stanowisku w restauracji lub hotelu.

Oczekujemy:

• Zaangażowania

• Samodzielności

• Sumienności

• Kreatywności

• Doświadczenia na podobnym stanowisku

Zakres obowiązków:

• Nadzorowanie codziennego funkcjonowania Restauracji

• Nadzorowanie i zarządzanie budżetem Restauracji

• Współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania food cost'em

• Zarządzanie podległym personelem Restauracji

• Organizacja i zarządzanie imprezami okolicznościowymi oraz rezerwacjami

• Układanie grafików dla Personelu

• Tworzenie, wdrażanie i przestrzeganie procedur w Restauracji

• Zarządzanie social media Restauracji

• Tworzenie raportów okresowych

• Zarządzanie magazynem i F&B cost'em

• Planowanie i wdrażanie zmian w menu oraz pozycji sezonowych

• Współpraca z dostawcami

• Współpraca z pozostałymi działami w obiekcie

• Dbanie o wysoki poziom obsługi

• Prowadzenie okresowych szkoleń dla Personelu

• Aktywna promocja Restauracji w środowisku lokalnym

• Bezpośrednia współpraca z Właścicielem obiektu

Oferujemy:

• Możliwość rozwoju

• Elastyczny czas pracy

• Samodzielne stanowisko pracy

• Możliwość uzyskania karty Multisport

• Telefon służbowy

• Komputer służbowy

Oferujemy współpracę w formule B2B.

CV prosimy wysłać przez portal OLX lub Kontakt telefoniczny.

Zastrzegamy sobie prawo do kontaktu z wybranymi kandydatami.